|
Recept na Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Recept na Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
větší kuře (alespoň 1500 g) 2-3 vepřové jazyky sůl máslo plná lžíce koření: muškátový květ a oříšek, drcený hřebíček, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Recept na Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky:
Kuře vykostíme a upravíme na plát (může být děravý), nebo si koupíme kuře již vykostěné. Nenaklepáváme! Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar ochutíme třeným česnekem a budeme mít skvělou, silnou polévku), vložíme do studené vody a stáhneme (podjazyčí odkrojíme). Plát masa osolíme, posypeme polovinou koření, položíme jazyky a zarolujeme (náplň je pevná, jde to velmi dobře). Svážeme motouzem nebo spíchneme kovovými jehlami. Roládu dáme do pekáčku, posypeme zbytkem koření, zalijeme rozpuštěným máslem (já jím neplýtvám) a pomalu dusíme v troubě. Nakonec necháme zčervenat. Po vychladnutí necháme roládu i se šťávou stát 24 hodin v chladné místnosti nebo v lednici. Nakrájíme na plátky a podáváme s chlebem, bramborovým salátem nebo jako součást studených mís.
Poznámka k receptu na Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky:
Po proležení málokdo uhádne, že náplň tvoří jazyky a nikoliv třeba játra. Klidně dejte ochutnat i odpůrcům vnitřností. Podle Kuchařky Frekvence 1 - jedná se o starý anglický recept.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dajda
- Datum vložení: 11.01.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: větší kuře (alespoň 1500 g) 2-3 vepřové jazyky sůl máslo plná lžíce koření: muškátový květ a oříšek, drcený hřebíček, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
