|
Recept na Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi
Recept na Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
100g kuskusu, 180ml horkého kuřecího vývaru, 50g másla, 1 velká cibule nasekaná najemno, 3 stroužky česneku (rozmělněný), 100g nahrubo nasekaných mandlí, 140g ananasu a broskví (z plechovky - může být i sušené), velká hrst petrželky nebo koriandru - nasekaná, šťáva z 1 citronu, mořská sůl, mletý pepř, 1 vejce, 6 kuř.prsních řízků, 16 - 18 plátků anglické slaniny, chléb na podávání nebo salát.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi
Recept na Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi: 1. Kuskus vsypte do velké mísy a zalijte kuřecím vývarem, lehce promíchejte, přiklopte a nechte 5 min. vstřebávat tekutinu. Polovinu másla rozpusťte v pánvi a doměkka na něm osmahněte cibuli. Trvá to asi 4 minuty. Pak přidejte česnek a minutu opékejte. Dejte stranou. Na jiné pánvi nasucho opražte mandle a vmíchejte je ke kuskusu, stejně jako cibuli s česnekem. Přidejte ananas, broskve a petrželku. Dochuťte citron. šťávou, hodně osolte a opepřete. Do zchladlé směsi vyklepněte vejce a promíchejte. 2. Z potravinářské fólie odstřihněte obdélník o velikosti A4 a rovnoběžně s krátkými stranami na něj položte 4 kusy kuchyňského provázku. Na něj naskládejte plátky slaniny (měly by se lehce překrývat). Maso naklepejte na tloušťku 1 cm, pořádně z obou stran osolte a položte na slaninu. 3. Ochucený kuskuk rozložte na maso a po delší straně roládu zarolujte. Svažte připravenými provázky, přendejte do pekáče a dejte na 1 hod do lednice (já chladit nenechávala) :) 4. Troubu předehřejte na 180 C. Roládu poklaďte zbývajícím máslem, přikryjte alobalem a pečte 30 min. Alobal poté sundejte a pečte dalších 45 - 50 min, aby bylo maso propečené a slanina křupavá.
Poznámka k receptu na Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi: Recept je z časopisu Albert.. výborná záležitost Původně je recept se sušenými meruňkami, ale to já nerada, tak proto ta změna..
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dadula
- Datum vložení: 09.07.2010
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 100g kuskusu, 180ml horkého kuřecího vývaru, 50g másla, 1 velká cibule nasekaná najemno, 3 stroužky česneku (rozmělněný), 100g nahrubo nasekaných mandlí, 140g ananasu a broskví (z plechovky - může být i sušené), velká hrst petrželky nebo koriandru - nasekaná, šťáva z 1 citronu, mořská sůl, mletý pepř, 1 vejce, 6 kuř.prsních řízků, 16 - 18 plátků anglické slaniny, chléb na podávání nebo salát
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|