Recept na Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem
Recept na Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 ks Celá kuřecí prsa (podle velikosti rozkrojené na 2-3 porce) 1 ks Menší cibule Olivový olej 200 g Žampiony 130 g Balkánský sýr (Sýr balkánského typu) Smetana Kopr (čerstvý/mražený/sušený) Pepř, sůl (Sladká mletá paprika).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem
Recept na Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem:
Plátky masa očistíme, osolíme a rozklepeme. Opečeme z obou stran zprudka na hodně rozehřátém oleji (po každé straně cca 1 min) a vyjmeme. Na výpeku osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, na kostičky nakrájené žampiony a krátce orestujeme. Posypeme pepřem, mletou paprikou (možno i vynechat) a podlijeme vodou. Krátce podusíme. V průběhu přisypeme trochu kopru. Pak vrátíme maso a dusíme doměkka. Ke konci vyjmene opět maso, nasypeme nadrobno nakrájený balkánský sýr (případně "sýr balkánského typu") a necháme povařit/podusit. Nakonec přilijeme smetanu. Mícháme, až smetanová omáčka zhoustne. Pokud nezhoustne, zahustíme ji moukou rozmíchanou ve vodě a opět krátce povaříme. Omáčku ještě podle chuti lehce osolíme. Podáváme s brambory nebo rýží.
Poznámka k receptu na Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem:
Z dobrých surovin dobré jídlo+3
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: miniak
- Datum vložení: 06.03.2012
- Počet porcí: 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 1 ks Celá kuřecí prsa (podle velikosti rozkrojené na 2-3 porce) 1 ks Menší cibule Olivový olej 200 g Žampiony 130 g Balkánský sýr (Sýr balkánského typu) Smetana Kopr (čerstvý/mražený/sušený) Pepř, sůl (Sladká mletá paprika)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí prsa se žampiony a balkánským sýrem
|
|
