|
Recept na Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou
Recept na Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Maso: 3 kuřecí prsa grilovací koření hořčice dle potřeby sůl, pepř dle chuti 1 cibule 2 stroužky česneku olej 15 dkg eidamu 1 menší cuketa (mladá) - + sůl, pepř, drcený kmín Omáčka: 3/4 zakysané smetany smetana na vaření nebo smetana ke šlehání - 500 ml 4 kostky tav. sýrů (200g) 200 g eidamu sušené oregano a bazalka mléko+hl. mouka na zahuštění sůl, bílý pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou
Recept na Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou:
Prsa rozřízneme na poloviny, lehce - stačí rukou - naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Z obou stran také potřeme hořčicí. Na dno kastrolku nalijeme trochu oleje, dáme na kolečka nakrájenou část cibule, trochu česneku na plátky a na to maso. Takto pokračujeme, než navrstvíme všechno maso. Necháme alespoň 2 hodiny ve studenu uležet. Rozehřejeme pánev, na ní zprudka osmažíme plátky masa(obereme od civule). Dáme do pekáčku. Ve výpeku orestujeme cibuli a česnek, který jsme z masa sundali. Orestovanou cibulí zasypeme maso, podlijeme trochou vody, přikryjeme a pečeme v troubě na cca 180° 15 min. Poté odklopíme, posypeme strouhaným sýrem, poklademe na půlměsíčky nakrájenou cuketou (osolíme, opepříme, lehce drceného kmínu) a zapečeme dozlatova. Omáčka: V hrnci rozpustíme tavené sýry, přidáme zakysanou smetanu, přisypeme nastrouhaný sýr, trošku zalijeme smetanou a mícháme, než se všechno rozpustí a spojí. Poté dolijeme zbytek smetany, osolíme a opepříme dle chuti, přidáme bylinky a chvíli povaříme. Poté dle potřeby zahustíme. Nejlépe se jako příloha hodí rýže a těstoviny, ale myslím, že by šly také vařené brambory, ...
Poznámka k receptu na Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou:
dala bych si
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Montanka
- Datum vložení: 23.09.2012
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: Maso: 3 kuřecí prsa grilovací koření hořčice dle potřeby sůl, pepř dle chuti 1 cibule 2 stroužky česneku olej 15 dkg eidamu 1 menší cuketa (mladá) - + sůl, pepř, drcený kmín Omáčka: 3/4 zakysané smetany smetana na vaření nebo smetana ke šlehání - 500 ml 4 kostky tav. sýrů (200g) 200 g eidamu sušené oregano a bazalka mléko+hl. mouka na zahuštění sůl, bílý pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
