Recept na Kuřecí karí s mandlemi
Recept na Kuřecí karí s mandlemi je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí karí s mandlemi budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
600 g filetů kuřecích prsíček 1 cibule 2 stroužky česneku 40 g mandlových lupínků 2 lžíce másla 200 ml kuřecího vývaru 200 ml 31% smetany 3 lžičky karí koření 2 lžičky citronové šťávy sůl barevný drcený pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí karí s mandlemi
Recept na Kuřecí karí s mandlemi:
Maso omyjeme, osušíme a napříč vlákny ho nakrájíme na jemné proužky. Nená potřeba jej solit. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Pánev na sucho rozpálíme a za stálého míchání na ní opražíme mandlové lupínky, až jsou pěkně zlatohnědé. Poté pánev odstavíme. V jiné, širší pánvi rozehřejeme jednu lžíci másla a maso na něm prudce opečeme. Maso vyjmeme z pánve, rozehřejeme v ní zbylé množství másla a necháme zesklovatět cibuli a česnek. Do pánve přilijeme vývar a smetanu, ochutíme karí kořením, solí, pepřem a citronovou šťávou. Za častého míchání vaříme omáčku až do jejího zhoustnutí - cca 15 minut. Do hotové omáčky vložíme maso a vše ještě prohřejeme. Opraženými mandlovými lupínky pokrm posypeme na talíři.
Poznámka k receptu na Kuřecí karí s mandlemi:
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí karí s mandlemi, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: dzungila (Andrea)
- Datum vložení: 07.08.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 600 g filetů kuřecích prsíček 1 cibule 2 stroužky česneku 40 g mandlových lupínků 2 lžíce másla 200 ml kuřecího vývaru 200 ml 31% smetany 3 lžičky karí koření 2 lžičky citronové šťávy sůl barevný drcený pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí karí s mandlemi,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí karí s mandlemi - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí karí s mandlemi
|
|
