Recept na Kuřecí kari s koriandrem
Recept na Kuřecí kari s koriandrem je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí kari s koriandrem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 kuřecí prsa 2 šalotky 2 lžičky kořenící směsi kari 1 dl silného kuřecího vývaru 1 kelímek smetany 33 - 40 % 1 lžička nasekané pažitky 1 lžička nasekané natě koriandru sůl, slunečnicový olej, čerstvě mletý pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí kari s koriandrem
Recept na Kuřecí kari s koriandrem:
Do pánve Wok nalijeme trochu oleje a zesklovatíme najemno nakrájenou šalotku. Následně vložíme osolené kousky nakrájených kuřecích prsou a chvilku restujeme, aby se maso zatáhlo - těsně před koncem restování posypeme kuřecí maso kořením kari a ještě společně velmi rychle orestujeme. Poté podlijeme kuřecím vývarem. Necháme vývar vyvařit asi na polovinu a přidáme nasekané čerstvé bylinky (pažitku - koriandr), promícháme a podlijeme smetanou. Necháme projít krátce varem, a pokud nám to vyhovuje tak již nezahušťujeme - zahustí nám to kvalitní smetana. Nakonec podle chuti dochutíme a podáváme nejlépe s rýží nebo opečenými dukátky z brambor.
Poznámka k receptu na Kuřecí kari s koriandrem:
Jak už bylo psáno - MŇAM! Moc pěkná fotka, zvláště se mi líbí ta načančaná rýže
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí kari s koriandrem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Colombo65 (Otto Plášek)
- Datum vložení: 20.12.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 4 kuřecí prsa 2 šalotky 2 lžičky kořenící směsi kari 1 dl silného kuřecího vývaru 1 kelímek smetany 33 - 40 % 1 lžička nasekané pažitky 1 lžička nasekané natě koriandru sůl, slunečnicový olej, čerstvě mletý pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí kari s koriandrem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí kari s koriandrem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí kari s koriandrem
|
|
