|
Recept na Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky
Recept na Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 ks kuřecích prsou 3 ks uvařených vajec 3 dl kuřecího vývaru 300 g čerstvého hrášku (lze nahradit mraženým) sůl, pepř, směs koření na paellu olej, máslo, česneková pasta ze zelených výhonků (květní stvol).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky
Recept na Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky:
Kuřecí prsa očistíme a do každého uděláme tenkým nožem kapsu. Vnitřek kapsy naplníme lžičkou česnekové pasty a vložíme polovinu uvařeného vejce. Otvor zajistíme za pomoci párátka. Prsa z obou stran osolíme, opepříme a velice jemně – jen pro barvu posypeme kořením na paellu. Pánev rozehřejeme s trochu oleje a naplněná kuřecí prsa velmi zprudka opečeme do zlatavé barvy. Opečená prsa vložíme do pekáče a dáme je dopéct do trouby na 20 minut na plný výkon cca 230 st. Do menšího hrnce nalijeme kuřecí vývar a přidáme hrášek. Vaříme 20 minut a tím se nám vývar i zredukuje a lehce zesílí ve své chuti. Poté za pomocí ponorného mixéru vytvoříme hráškový krém, který následně propasírujeme přes jemné sítko a dochutíme oříškem másla, solí a pepřem. Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Ochutíme bylinkovou solí a opečeme do zlatova na troše oleje v pánvi a podáváme. Prso servírujeme přepůlené, aby vynikla náplň. Na ozdobu si můžeme odebrat i trochu hrášku, před rozmixováním a následně s ním posypat pokrm před podáváním.
Poznámka k receptu na Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky:
Krása nesmírná! A ty fotky....
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Colombo65 (Otto Plášek)
- Datum vložení: 17.06.2014
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 6 ks kuřecích prsou 3 ks uvařených vajec 3 dl kuřecího vývaru 300 g čerstvého hrášku (lze nahradit mraženým) sůl, pepř, směs koření na paellu olej, máslo, česneková pasta ze zelených výhonků (květní stvol)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí kapsa s hráškovým krémem a dukátky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
