|
Recept na Kuře Tandoori s kuskusem
Recept na Kuře Tandoori s kuskusem je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuře Tandoori s kuskusem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 porce kuřecího masa s kůží - měla jsem horní stehna s kostí celkem 800 g, sůl, hrubě mletý pepř, 150 - 200 g bílého jogurtu, 1 zarovnaná lžíce koření garam masala, 1 zarovnaná lžíce tandoori, možno přidat trochu šťávy z limety. 400 g kuskusu, sůl, čerstvě mletý pepř, zhruba 800 ml drůbežího vývaru, velkolistá petržel a čerstvá máta.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuře Tandoori s kuskusem
Recept na Kuře Tandoori s kuskusem:
Díly kuřecího masa šikmo do hloubky ze strany kůže nařízneme, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt s kořením, porce masa touto směsí potřeme, vložíme do vhodné nádoby s víkem a necháme nejraději do druhého dne odležet. Jednotlivé porce naloženého masa důkladně zabalíme do alobalu tak, aby nám nevytékala šťáva, uložíme na plech a v troubě vyhřáté zhruba na 180°C pečeme podle velikosti porcí přibližně 35 minut. Pak porce masa z alobalu vyjmeme, přelijeme výpekem a podáváme s kuskusem. Ten si buď připravíme dle návodu na sáčku(já ho vařila) nebo tak, že kuskus vložíme do mísy, zalijeme horkým kvalitním vývarem tak, až je ponořený, přidáme nasekanou petržel a mátu, promícháme a necháme v teple odstát, až kuskus absorbuje veškerý vývar. Pak znovu přidáme horký vývar, osolíme, opepříme, zamícháme a znovu necháme odstát. Opakujeme tak dlouho, až je kuskus měkký.
Poznámka k receptu na Kuře Tandoori s kuskusem:
Zdroj: Kuchařka Bravo,šéfe! Mírně poupraveno.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuře Tandoori s kuskusem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 27.01.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 4 porce kuřecího masa s kůží - měla jsem horní stehna s kostí celkem 800 g, sůl, hrubě mletý pepř, 150 - 200 g bílého jogurtu, 1 zarovnaná lžíce koření garam masala, 1 zarovnaná lžíce tandoori, možno přidat trochu šťávy z limety. 400 g kuskusu, sůl, čerstvě mletý pepř, zhruba 800 ml drůbežího vývaru, velkolistá petržel a čerstvá máta
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuře tandoori s kuskusem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuře Tandoori s kuskusem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuře Tandoori s kuskusem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
