Recept na Kuře se zimní zeleninou
Recept na Kuře se zimní zeleninou je zařazen v kategorii pro děti.
K přípravě Kuře se zimní zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Jedna kuřecí prsíčka Trocha mouky Rostlinný olej 1 pórek (pouze bílé části) 1 menší cibule 3 mrkve 1 celerová nať 400ml kuřecího vývaru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuře se zimní zeleninou
Recept na Kuře se zimní zeleninou:
Kuřecí prsa nakrájet na kousky, obalit v mouce a 3-4 minuty opékat na oleji dohněda. Pórek nakrájet na kolečka a cibuli nadrobno - blanšírovat na pánvi asi 5 minut do měkka. Vše vložíme do ohnivzdorné nádoby a přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a vývar. Vše pečeme asi 1 hodinu na 180°C Dále se to pro nejmenší může rozmixovat na pyré. Synovi to moc chutná s bramborem.
Poznámka k receptu na Kuře se zimní zeleninou:
Jana Remkova:Jani, v Prostřeno jsou perly. Blanšírování je krátké (max 3 minuty) povaření a následné prudké ochlazení.V praxi to vypadá tak, že do vroucí vody ponořím kovové síto se zeleninou, krátce povařím a ihned po vytažení přendám do misky se studenou vodou a ledovými kostkami.Výhodou je (kromě vitaminů) zachování původní barvy zeleniny.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuře se zimní zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: binibeca (Lucka)
- Datum vložení: 02.06.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pro děti
- Suroviny: Jedna kuřecí prsíčka Trocha mouky Rostlinný olej 1 pórek (pouze bílé části) 1 menší cibule 3 mrkve 1 celerová nať 400ml kuřecího vývaru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuře se zimní zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuře se zimní zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuře se zimní zeleninou
|
|
