Recept na Kuře na smetaně s pórkem
Recept na Kuře na smetaně s pórkem je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuře na smetaně s pórkem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 lžíce olivového oleje 3 plátky anglické slaniny, nakrájené na tenké proužky 2 kuřecí prsíčka bez kostí a kůže, nakrájená na proužky 2 malé pórky, nakrájené na tenká kolečka a propláchnuté 1 lžíce hladké mouky 300 ml drůbežího vývaru 1 lžíce kremžské hořčice 2 lžíce zakysané smetany sůl a pepř na dochucení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuře na smetaně s pórkem
Recept na Kuře na smetaně s pórkem:
1. Olej rozehřejte ve velké pánvi a osmahněte na něm slaninu; stačí tak dvě minuty. Přidejte proužky masa a společně smažte ještě dvě až tři minuty, až začne zlátnout. Vsypte pórek a na mírném plameni smažte ještě necelých pět minut, aby náležitě zvláčněl. 2. Poprašte moukou a za stálého míchání přilijte vývar. Vmíchejte hořčici a smetanu a nechte ještě pět minut mírně probublávat, omáčka zatím zhoustne do krémova. Dochuťte. Podávejte například s pečenými bramborami nebo rýží.
Poznámka k receptu na Kuře na smetaně s pórkem:
Pro milovníky těstovin Kuře chutná skvěle i se širokými nudlemi či špagetami.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuře na smetaně s pórkem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Swinga (Irena Schwarzová)
- Datum vložení: 09.02.2011
- Počet porcí: 45 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1 lžíce olivového oleje 3 plátky anglické slaniny, nakrájené na tenké proužky 2 kuřecí prsíčka bez kostí a kůže, nakrájená na proužky 2 malé pórky, nakrájené na tenká kolečka a propláchnuté 1 lžíce hladké mouky 300 ml drůbežího vývaru 1 lžíce kremžské hořčice 2 lžíce zakysané smetany sůl a pepř na dochucení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuře na smetaně s pórkem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuře na smetaně s pórkem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuře na smetaně s pórkem
|
|
