Recept na Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou
Recept na Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
400g mletého masa 100g nevařené rýže sůl čerstvě namletý pepř červená kapie 3 ks malý rajčatový protlak 60ml smetany 12% 2 lžíce oleje 1 lžíce hladké mouky 1 lžička mleté sladké papriky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou
Recept na Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou:
Mleté maso si dáme do větš mísy, osolíme, opepříme, přidáme rýži a prořádně smícháme. Vytvoříme cca 20 menších kuliček. Papriky omyjeme, odstraníme jadérka a nakrájíme na větší kousky. Opečeme na nejvyšší stupeň na pánvi, zhruba 3 minuty dokud trošku nezhnědnou. Přidáme rajčatový protlak, chvilku osmahneme a poté zalijeme půllitrem studené vody a přivedeme k varu. Do vařící šťávy dáme masové kuličky a pod pokličkou dusíme cca 40 minut. Mezitím si připravíme jíšku. Olej dáme do kastrůlku společně s moukou a paprikou. Osmahneme na tmavší jíšku. Když je jšíka hotová zalijeme troškou studené vody a metličkou rozšleháme do hladka. Masové kuličky vyndáme po 40 minutách z kastrolu, papriky vyjmeme a přes sítko propasírujeme do šťávy. Slupky vyhodíme a zahutíme jíškou. Nalijeme smetanu, promícháme a chvilku povaříme. A můžeme vložit zpět do omáčky hotové kuličky.
Poznámka k receptu na Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou:
spajdinka:vyjde to na čtyři porce Děkuji všem za hezké komentáře a hodnocení
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lemarti (Lenka)
- Datum vložení: 02.07.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 400g mletého masa 100g nevařené rýže sůl čerstvě namletý pepř červená kapie 3 ks malý rajčatový protlak 60ml smetany 12% 2 lžíce oleje 1 lžíce hladké mouky 1 lžička mleté sladké papriky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou
|
|
