|
Recept na Kuličky pro návštěvu
Recept na Kuličky pro návštěvu je zařazen v kategorii studená kuchyně.
K přípravě Kuličky pro návštěvu budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg mraženého krůtího měšťanského masa (běžně k dostání v Kauflandu nebo Hypernově), pytlík sezamového semínka - 100 g, strouhanka cca 10-12 lžic, vegeta, 1 vejce, solamyl (ale není nutný), 200-250 g nivy,červená paprika, bylinky (petrželka, pažitka, oregáno...), sůl,fritovací olej Na marinádu: 2 zakysané krémové smetany, 2 stroužky česneku, 2-3 lžíce tatarky, lžíce ostré zeleninové pomazánky Harissa od Hamé (kupuji v Tescu), sůl, sušená feferonka, bylinky - petrželka, pažitka, tymián, bazalka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuličky pro návštěvu
Recept na Kuličky pro návštěvu:
Nejprve si připravíme kuličky. Rozmražené měšťanské maso dáme do misky. Postupně přidáme 1 vejce, 2 lžíce solamylu, sůl, podravku, půl pytlíku sezamového semínka, hodně nakrájené petrželky nadrobno nebo i jiných bylinek, nastrouhanou nivu, na kousíčky nakrájenou červenou papriku a zahustíme strouhankou, aby šly dělat kuličky. Směs by se měla trochu lepit (pomůžeme si mokrýma rukama) a obalíme na talířku ve strouhance smíchané s půl pytlíkem sezamového semínka. Pokud dáte moc strouhanky, tak je dobré maso zředit 10 st. pivem. Budou krásně nadýchané. Smažíme ve friťáku dozlatova. Mezitím si připavíme marinádu. Do misky dáme zakysanou smetanu, jednu sušenou malinkou feferonku nakrájenou na jemno, tatarku, protlačený česnek, sůl, harissu a bylinky (ale nemusí být). Mezitím se nám usmaží kuličky, které vyjmeme a dáme na ubrousek odkapat. Ty potom napichujeme na párátka. Podáváme s marinádou, do které tyto kuličky namáčíme. Tyto kuličky vždycky zmizely ze stolu první. Zkuste připravit svým známým a ti Vás budou milovat :-)
Poznámka k receptu na Kuličky pro návštěvu:
Samozřejmě místo kupovaného mletého masa si můžete koupit kus kuřecího nebo krůtího a pomlít doma, ale směs musí být úplně rozmělněná :)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuličky pro návštěvu, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: BILKOVAI (Iveta Bílková)
- Datum vložení: 14.04.2010
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Studená kuchyně
- Suroviny: 1 kg mraženého krůtího měšťanského masa (běžně k dostání v Kauflandu nebo Hypernově), pytlík sezamového semínka - 100 g, strouhanka cca 10-12 lžic, vegeta, 1 vejce, solamyl (ale není nutný), 200-250 g nivy,červená paprika, bylinky (petrželka, pažitka, oregáno...), sůl,fritovací olej Na marinádu: 2 zakysané krémové smetany, 2 stroužky česneku, 2-3 lžíce tatarky, lžíce ostré zeleninové pomazánky Harissa od Hamé (kupuji v Tescu), sůl, sušená feferonka, bylinky - petrželka, pažitka, tymián, bazalka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuličky pro návštěvu,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuličky pro návštěvu - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuličky pro návštěvu
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
