|
Recept na Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli
Recept na Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 a 1/2 kg zeleniny - květák, mrkev, kedlubna, bílé zelí, kapie a cibule v libovolném poměru 2 l a 800 ml vody 350 g mořské soli 1 feferonka ------- nálev: 1 l vody 400 ml octa 300 g cukru 5 bobkových listů 1/2 lžíce celého pepře 1/2 lžíce nového koření.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli
Recept na Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli:
Zeleninu nakrájíme na větší kusy. Ve vodě rozpustíme mořskou sůl, přidáme feferonku a do tohoto roztoku naložíme veškerou zeleninu na 24 hodin. Poté scedíme a asi třetinu slaného nálevu uschováme. Suroviny na sladkokyselý nálev svaříme a horkým přelijeme scezenou zeleninu. Podle chuti přidáme část slaného roztoku (já dávám onu uvedenou jednu třetinu původního). Necháme uležet 2-3 dny (pokud to vydržíme :-) ).
Poznámka k receptu na Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli:
Tento úžasný recept jsem před lety našla na stránkách Labužník a zde ho uveřejňuji se svolením jeho autorky Pekařky. Recepty mnou vložené většinou nechválím, ale v tomto případě si doporučení neodpustím. Opravdu vyzkoušejte, je to fantastické... Původní znění receptu naleznete zde http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=25737
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 06.08.2010
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: 2 a 1/2 kg zeleniny - květák, mrkev, kedlubna, bílé zelí, kapie a cibule v libovolném poměru 2 l a 800 ml vody 350 g mořské soli 1 feferonka ------- nálev: 1 l vody 400 ml octa 300 g cukru 5 bobkových listů 1/2 lžíce celého pepře 1/2 lžíce nového koření
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na křupavá zelenina nakládaná v mořské soli,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
