Recept na Krkovička s hlívovou omáčkou
Recept na Krkovička s hlívovou omáčkou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Krkovička s hlívovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1kg krkovičky 300g hlívy ústřičné půl celeru 15cm kousek porku 2 jarní cibulky stroužek česneku 1 lžice oleje 1 smetana sůl,pepř sladká mletá červená paprika.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krkovička s hlívovou omáčkou
Recept na Krkovička s hlívovou omáčkou:
Maso omyjeme,nakrájíme na slabší plátky osolíme,opepříme.Celer očistíme a nakrájíme na silnější nudličky,porek,cibulku na kolečka a česnek na slabé plátky.Hlívu nakrájíme na větší kusy.Do kastrolu dáme rozpálit olej a maso zprudka osmahneme.Ve výpeku osmahneme cibulku,celer,česnek a porek.Po 5 minutách zasypeme lžičkou mleté papriky a přidáme nakrájenou hlívu a osmahneme ještě dalších 5 minut.Poté vložíme maso a zalijeme vodou/množství záleží na tom,kolik chceme omáčky-já dala cca 2lt/a necháme dusit než je maso měkké/dělala jsem v tlakovém hrnci 30min/.Poté maso vyndáme a zahustíme smetanou rozkvedlanou s trochou mouky a dosolíme.
Poznámka k receptu na Krkovička s hlívovou omáčkou:
Jako přílohu jsme měli šťouchané brambory s libečkem.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krkovička s hlívovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lemarti (Lenka)
- Datum vložení: 02.11.2010
- Počet porcí: 10
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1kg krkovičky 300g hlívy ústřičné půl celeru 15cm kousek porku 2 jarní cibulky stroužek česneku 1 lžice oleje 1 smetana sůl,pepř sladká mletá červená paprika
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krkovička s hlívovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krkovička s hlívovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krkovička s hlívovou omáčkou
|
|
