|
Recept na Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky
Recept na Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 plátky krkovičky bez kosti 300 ml černého piva 300 ml vývaru 1-2 lžičky medu 4 stroužky česneku 4 lžíce sušené restované cibulky pepř sůl na špalíčky: 6 středně velkých vařených brambor 1 cibule 100 g anglické slaniny 3 vejce asi 3 lžíce hrubé mouky olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky
Recept na Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky:
Maso osolíme, opepříme, vložíme do misky, zalijeme pivem a necháme hodinu a půl naložené. Poté zprudka opečeme z obou stran dohněda (asi 10 minut). Přidáme plátky česneku, orestujeme, přilijeme pivo a vývar, med, přisypeme cibulku a odkryté necháme asi 5 minut dusit při vysoké teplotě, aby se tekutina zredukovala a šťáva zahustila. Vařené brambory pečlivě rozšťoucháme a smícháme s vejci a moukou. Slaninu a cibuli nakrájíme na co nejdrobnější kostičky, společně opečeme do zlato-hněda, necháme vychladnout a přidáme k bramborové směsi. Vypracujeme těsto, z kterého tvarujeme špalíčky a dozlatova smažíme v rozpáleném oleji. Vhodnou přílohou je kysané zelí.
Poznámka k receptu na Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky:
Původně jsem chtěla realizovat recept z časopisu Gurmán, ale výrazně jsem ho upravila. Z originální verze jsem nakonec použila pouze recept na bramborové špalíčky.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 01.08.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 plátky krkovičky bez kosti 300 ml černého piva 300 ml vývaru 1-2 lžičky medu 4 stroužky česneku 4 lžíce sušené restované cibulky pepř sůl na špalíčky: 6 středně velkých vařených brambor 1 cibule 100 g anglické slaniny 3 vejce asi 3 lžíce hrubé mouky olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
