|
Recept na Krémové řezy s meruňkami
Recept na Krémové řezy s meruňkami je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Krémové řezy s meruňkami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Korpus: 4vejce, 250g cukr krupice, 12 lžíc teplé vody, 200g pol.mouky, 2 lžičky kakaa, půl prášku do pečiva Krém: 300ml mléka, 3l žíce pol.mouky, 100g ztužený tuk, 1 vanil.cukr, mletý cukr dle chuti, 250g másla nebo Hery, rum, kakao Vrchní vrstva: 2 šlehačky, 2 ztužovače šlehačky, čokoládové lupínky Další suroviny: meruňky, meruňková marmeláda.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krémové řezy s meruňkami
Recept na Krémové řezy s meruňkami:
Vyšleháme žloutky s cukrem, během šlehání přidáváme teplou vodu. Do hustší vyšléhané hmoty vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem, promíchané dohromady. Nakonec lehce vpracujeme ušlehaný sníh z bílků. Vylejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi na 175°C. Po upečení necháme vychladnout. Plát potřeme meruňkovou marmeládou, pak krémem, pokládeme meruňkami, na ně zbylý krém, nahoru rozetřeme ušlehané šlehačky se ztužovačem, posypeme čokoládovými lupínky. Krém: V mléku rozmícháme mouku, přisypeme vanil. cukr a uvaříme kaši, do teplé zamícháme ztužený tuk a kakao, necháme vychládnout, občas promícháme. Vyšleháme máslo s cukrem, přidáváme po lžících kaši a trochu rumu.
Poznámka k receptu na Krémové řezy s meruňkami:
Měla jsem problém se spojením kaše se ztuženým tukem, ale při šleháním a postupným přidáváním kaše k máslové hmotě všechno dopadlo dobře, krém byl hladký, bezproblémový. Krém je hustý, neroztápí se, je dobrý na koňakové špičky.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krémové řezy s meruňkami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: majda 2
- Datum vložení: 21.01.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: Korpus: 4vejce, 250g cukr krupice, 12 lžíc teplé vody, 200g pol.mouky, 2 lžičky kakaa, půl prášku do pečiva Krém: 300ml mléka, 3l žíce pol.mouky, 100g ztužený tuk, 1 vanil.cukr, mletý cukr dle chuti, 250g másla nebo Hery, rum, kakao Vrchní vrstva: 2 šlehačky, 2 ztužovače šlehačky, čokoládové lupínky Další suroviny: meruňky, meruňková marmeláda
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krémové řezy s meruňkami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krémové řezy s meruňkami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krémové řezy s meruňkami
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
