Recept na Krémová polévka ze zeleného hrášku
Recept na Krémová polévka ze zeleného hrášku je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Krémová polévka ze zeleného hrášku budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g hrášku 600 ml kuřecího vývaru 1 střední cibule 100 g másla 300 ml smetany špetka muškátového květu 5 plátků toastového chleba nakrájeného na kostičky sůl pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krémová polévka ze zeleného hrášku
Recept na Krémová polévka ze zeleného hrášku:
Nakrájenou cibuli lehce orestujeme na polovině másla, zalijeme vývarem, ochutíme a přivedeme k varu. Do vařícího vývaru vysypeme hrášek, provaříme 10 minut. Zatímco se hrášek vaří, pomalu opečeme krutony z toastového chleba na druhé polovině másla. Povařenou polévku rozmixujeme dohladka, přidáme smetanu, dochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a procedíme přes hustý cedník. Polévku servírujeme společně s čerstvě upečenými krutony.
Poznámka k receptu na Krémová polévka ze zeleného hrášku:
*Použil jsem zmrazený hrášek. *Tento recept je z knihy "Prostřeno bez servítků" od "Zdeňka Pohlreicha" a nachází se v kapitole "Polévky" pod názvem "Hrášková s krutony".
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krémová polévka ze zeleného hrášku, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Miquel
- Datum vložení: 01.03.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 300 g hrášku 600 ml kuřecího vývaru 1 střední cibule 100 g másla 300 ml smetany špetka muškátového květu 5 plátků toastového chleba nakrájeného na kostičky sůl pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krémová polévka ze zeleného hrášku,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krémová polévka ze zeleného hrášku - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krémová polévka ze zeleného hrášku
|
|
