Recept na Králík s pikantní omáčkou Piri piri
Recept na Králík s pikantní omáčkou Piri piri je zařazen v kategorii jiné maso.
K přípravě Králík s pikantní omáčkou Piri piri budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 naporcovaný králík pepř sůl 1 velká červená paprika čerstvý tymián olej Na omáčku: 2 cibule 3 stroužky česneku 2 feferonky nastrouhaná kůra z jednoho citronu 1PL uzené papriky 1PL sladké červené papriky 2PL worcestru 2PL citronové šťávy nebo vinného octa svazek petrželky nebo bazalky 3PL olivového oleje sůl ( já jsem dle své chuti přidala ještě 1PL medu ).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Králík s pikantní omáčkou Piri piri
Recept na Králík s pikantní omáčkou Piri piri:
Maso osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem z obou stran. Přendáme do pekáče. Do pánve vsypeme nakrájené cibule, orestujeme, pak přidáme posekaný česnek a feferonky. Ještě chvilku promícháváme. Poté vše přendáme do mixéru, kam vložíme i zbytek přísad na omáčku. Rozmixujeme skoro dohladka. Papriku nakrájíme na větší kusy a obložíme jí spolu s tymiánem králíka. Omáčkou přelijeme maso, trochu podlijeme a přiklopené dáme péci na 40 minut do trouby rozpálené na 200C. Během pečení maso jednou obrátíme. Pak odkryjeme a dopečeme.
Poznámka k receptu na Králík s pikantní omáčkou Piri piri:
Na omáčku jsem použila jako předlohu dva recepty, jeden Jamieho Olivera a druhý z Dadalovy kuchařky. Místo feferonek a zbytku koření můžete okořenit cca 1 - 2KL kořenící směsi Piri piri, ale lepší bude si vše připravit podle receptu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Králík s pikantní omáčkou Piri piri, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea
- Datum vložení: 22.05.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Jiné maso
- Suroviny: 1 naporcovaný králík pepř sůl 1 velká červená paprika čerstvý tymián olej Na omáčku: 2 cibule 3 stroužky česneku 2 feferonky nastrouhaná kůra z jednoho citronu 1PL uzené papriky 1PL sladké červené papriky 2PL worcestru 2PL citronové šťávy nebo vinného octa svazek petrželky nebo bazalky 3PL olivového oleje sůl ( já jsem dle své chuti přidala ještě 1PL medu )
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na králík s pikantní omáčkou piri piri,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Králík s pikantní omáčkou Piri piri - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Králík s pikantní omáčkou Piri piri
|
|
