Recept na Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou
Recept na Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou je zařazen v kategorii pomalý hrnec.
K přípravě Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 vykostěné králičí hřbety 150 ml bílého vína 2 lžíce dijonské hořčice s medem 4 plátky anglické slaniny hrst vlašských ořechů adžika sůl bílý pepř olej 2 lžíce másla.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou
Recept na Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou:
Hřbety osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a na každý položíme dva plátky anglické slaniny. Uděláme dva závitky, které upevníme špejlí. Na pánvi rozehřejeme olej s jednou lžící másla a maso zprudka orestujeme. Přilijeme polovinu vína, které necháme z velké části vyvařit. Vše přendáme do nádoby PH, přidáme zbytek vína, posypeme adžikou, mírně podlijeme vodou a dáme vařit. Kdo může použít nádobu PH na sporáku, orestuje přímo v ní. Vařila jsem na HIGH necelé čtyři hodiny. V půlce vaření přidáme ořechy. Na závěr šťávu zjemníme druhou lžící studeného másla.
Poznámka k receptu na Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou:
Jako přílohu doporučuji opečené brambory, případně bramboráčky a zelené fazolky. které polijeme šťávou. Kdo nevlastní PH, může připravit klasicky v troubě.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: maris
- Datum vložení: 09.04.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pomalý hrnec
- Suroviny: 2 vykostěné králičí hřbety 150 ml bílého vína 2 lžíce dijonské hořčice s medem 4 plátky anglické slaniny hrst vlašských ořechů adžika sůl bílý pepř olej 2 lžíce másla
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou
|
|
