Recept na Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou
Recept na Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na mleté koule: 1 houska z předchozího dne 1 cibule petržel 1 vejce strouhanka ( dle potřeby ) sůl pepř Na omáčku: 120g másla 4 lžíce hl. mouky 1 l hovězího vývaru 2 lžíce kaparů 2 lžíce zakysané smetany petžel muškátový oříšek sůl pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou
Recept na Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou:
housku namočíme do mléka a necháme vsáknout. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Petrželku nasekáme. Všechny suroviny na koule smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Poté tvarujeme pravidelně velké a pevné koule aby se stejnoměrně uvařily a nerozpadly. V hrnci rozpálíme máslo a osmahneme na něm mouku. Pomalu přiléváme hovězí vývar a stále důkladně mícháme, dokud není omáčka hladká. Koule pak vložíme do omáčky a přikryté necháme 15 minut probublávat. Potom dáme koule do ohřáté mísy. Kapary, kysanou smetanu, petrželku přidáme do omáčky. Ochutíme solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem. Koule přelijeme omáčkou a ihned podáváme. Dobrou chuť:)
Poznámka k receptu na Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou:
A nemají to být koule z mletého masa? Z toho receptu se ale to masenko vytratilo!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: padushka (Jitka Brabcová)
- Datum vložení: 03.04.2012
- Počet porcí: 5
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: Na mleté koule: 1 houska z předchozího dne 1 cibule petržel 1 vejce strouhanka ( dle potřeby ) sůl pepř Na omáčku: 120g másla 4 lžíce hl. mouky 1 l hovězího vývaru 2 lžíce kaparů 2 lžíce zakysané smetany petžel muškátový oříšek sůl pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na koule z mletého masa se smetanovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou
|
|
