Recept na Kotletky s hermelínovou majdou
Recept na Kotletky s hermelínovou majdou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Kotletky s hermelínovou majdou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 vepřové kotlety bez kosti 1 pórek 2 hermelíny 100 g prosciutta 2 lžíce hladké mouky mléko pepř sůl oblíbená kořenící směs olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kotletky s hermelínovou majdou
Recept na Kotletky s hermelínovou majdou:
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme oblíbenou kořenící směsí a opečeme z obou stran na oleji. Udržujeme je teplé, například v alobalu. Ve výpeku osmažíme prosciutto, nakrájené na malé kousky, přidáme kolečka pórku a necháme je zavadnout. Zasypeme hladkou moukou, prosmahneme a zalijeme mlékem do požadované hustoty. Do omáčky lehce vmícháme nakrájený hermelín a odstavíme. Omáčku dosolíme, opepříme a případně trochu zastříkneme octem.
Poznámka k receptu na Kotletky s hermelínovou majdou:
Místo mléka můžeme samozřejmě použít smetanu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kotletky s hermelínovou majdou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 15.09.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 vepřové kotlety bez kosti 1 pórek 2 hermelíny 100 g prosciutta 2 lžíce hladké mouky mléko pepř sůl oblíbená kořenící směs olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kotletky s hermelínovou majdou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kotletky s hermelínovou majdou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kotletky s hermelínovou majdou
|
|
