|
Recept na Kotleta v pikantním ovocném rozvaru
Recept na Kotleta v pikantním ovocném rozvaru je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Kotleta v pikantním ovocném rozvaru budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na 2 porce: 2 kotlety Špetka soli, pepře a chilli koření Na rozvar ovoce dle svého výběru (měly by být zastoupené sladké i nakyslé chutě), já použila: 2 hrušky 2 jablíčka 4 švestky 4 blumy 1 nektarinka 2 hřebíčky, špetka skořice, špetka chilli, kousíček badyánu, špetka muškátového květu Citronová šťáva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kotleta v pikantním ovocném rozvaru
Recept na Kotleta v pikantním ovocném rozvaru:
Naklepanou kotletu osolíme, opepříme a posypeme chilli kořením z obou stran a necháme odležet. Ovoce si očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na rozpáleném oleji zprudka kotletu orestujeme a dusíme, s malinkým přidáním vody, po každé straně 15 minut na střední teplotě. Mezitím si nakrájené ovoce dáme do kastrolku, přidáme koření a dusíme do úplného rozvaření (cca 15-20 minut). Vodu použít jen v případě potřeby. Ochutnáme – chuť by měla být příjemně sladce kyselkavá a malinko v ní cítit chilli, ale nesmí to přebít chuť ovoce, dle potřeby dochutíme např. citronem. Poté na kotletu dáme trochu rozvaru, necháme asi 5 minut ještě probublat na nejmírnější teplotě, obrátíme, opět přidáme trochu rozvaru a vypneme. Necháme spojit chutě. Na talíři pak kotletu ještě obklopíme ovocným rozvarem. Přílohu jsem už jinou nedělala, stačilo nám jen to ovoce. Ale mohla by být chilli rýže.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kotleta v pikantním ovocném rozvaru, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: spagetka
- Datum vložení: 17.11.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: Na 2 porce: 2 kotlety Špetka soli, pepře a chilli koření Na rozvar ovoce dle svého výběru (měly by být zastoupené sladké i nakyslé chutě), já použila: 2 hrušky 2 jablíčka 4 švestky 4 blumy 1 nektarinka 2 hřebíčky, špetka skořice, špetka chilli, kousíček badyánu, špetka muškátového květu Citronová šťáva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kotleta v pikantním ovocném rozvaru,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kotleta v pikantním ovocném rozvaru - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kotleta v pikantním ovocném rozvaru
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
