Recept na Kostky s kiwi
Recept na Kostky s kiwi je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Kostky s kiwi budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 vejce 1 a půl lžičky citronové štávy 70 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 150 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 100 g strouhaného kokosu Na náplň a ozdobení 400 ml mléka 1 vanilkový pudink 70 g cukru 150 g másla 4 kiwi 400 ml smetany ke šlehání 75 g moučkového cukru kokos na posypání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kostky s kiwi
Recept na Kostky s kiwi:
Žloutky se 4 lžícemi horké vody ušleháme do pěny. Vlijeme citronovou štávu, postupně přisypáváme oba cukry a šleháme, dokud se cukr nerozpustí. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva. Vmícháme sníh z bílků a přidáme opatrně kokos. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný menší plech. Pečeme při 180°C 15-25 minut. Po vychladnutí korpus rozkrojíme na dva pláty. V mléce rozmícháme pudinkový prášek s 20 g cukru a uvaříme hustý pudink. Do vychladlého přidáme změklé máslo, zbylý cukr a vyšleháme krém. Jeden plát těsta potřeme krémem, na něj rozložíme kolečka ze 3 kiwi, natřeme další vrstvu krému a přiklopíme druhým plátem. Smetanu s moučkovým cukrem vyšleháme a 2/3 rozetřeme na korpus. Ozdobíme opraženým kokosem, zbylou šlehačkou a kiwi.
Poznámka k receptu na Kostky s kiwi:
Porušila jsem dietu a zhřešila:( nedalo se odolat, ale stálo to za to:) Já přidala do šlehačky ještě dva ztužovače, aby se to neroztékalo.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kostky s kiwi, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lemarti (Lenka)
- Datum vložení: 29.04.2010
- Počet porcí: 12 kousků
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: 4 vejce 1 a půl lžičky citronové štávy 70 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 150 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 100 g strouhaného kokosu Na náplň a ozdobení 400 ml mléka 1 vanilkový pudink 70 g cukru 150 g másla 4 kiwi 400 ml smetany ke šlehání 75 g moučkového cukru kokos na posypání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kostky s kiwi,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kostky s kiwi - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kostky s kiwi
|
|
