Recept na Kořeněné pečené brambůrky
Recept na Kořeněné pečené brambůrky je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Kořeněné pečené brambůrky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg drobných brambor s pěknou slupkou 1 palička česneku 8 šalotek 1 sušená chilli paprička šťáva z 1/2 citrónu 1/2 lžičky sušeného oregána 1/2 lžičky sušeného tymiánu 1/2 lžičky sušeného kardamonu 1/2 lžičky celého pepře 1/4-1/2 lžičky sušeného anýzu 50 ml panenského olivového oleje hrubě mletá mořská sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kořeněné pečené brambůrky
Recept na Kořeněné pečené brambůrky:
Brambory ani šalotky neloupeme, ale dobře umyjeme. Česnek rozebereme na stroužky. Do hmoždíře dáme koření s chilli papričkou a podrtíme ho. Směs smícháme s olivovým olejem a citrónovou šťávou a necháme chvíli louhovat. Do hlubšího pekáčku nebo zapékací misky vložíme brambory, cibulky a neoloupané stroužky česneku. Zalijeme kořeněným olejem, dobře promícháme, aby byl na celé ploše všech surovin a posypeme mořskou solí. Vložíme do maximálně vyhřáté trouby a pečeme asi půl až třičtvrtě hodiny. V polovině pečení brambory prohodíme, aby se opekly i z druhé strany.
Poznámka k receptu na Kořeněné pečené brambůrky:
dexulka: Dexulko, děkuji za pochvalu a hlavně za fotku, máš to krásné a opravdu bych tuze ráda ochutnala...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kořeněné pečené brambůrky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 15.11.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: 1 kg drobných brambor s pěknou slupkou 1 palička česneku 8 šalotek 1 sušená chilli paprička šťáva z 1/2 citrónu 1/2 lžičky sušeného oregána 1/2 lžičky sušeného tymiánu 1/2 lžičky sušeného kardamonu 1/2 lžičky celého pepře 1/4-1/2 lžičky sušeného anýzu 50 ml panenského olivového oleje hrubě mletá mořská sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kořeněné pečené brambůrky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kořeněné pečené brambůrky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kořeněné pečené brambůrky
|
|
