|
Recept na Koleno v kapustě
Recept na Koleno v kapustě je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Koleno v kapustě budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 vepřové koleno, 1 menší kapusta, 2cibule, 5 stroužků česneku, kmín, 1 lžička červené papriky, 5 kuliček zeleného pepře, špetka šafránu, 1 lžička kari, sůl, olej, 1/2 masoxu(nemusí být).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Koleno v kapustě
Recept na Koleno v kapustě:
Koleno si vykostíme , maso nakrájíme na kousky a zbylé kosti uvaříme. Dáme ho na orestovanou cibuli v oleji, dusíme ve vlastní šťávě. Když se tekutina skoro vyvaří, přidáme zelený pepř, papriku, šafrán, kari,osolíme, dáme kmín a zalijeme vývarem z kostí kolena,které jsme si uvaříli. Když je maso téměř měkké, přidáme nakrájenou kapustu, zalijeme zase vývarem a dusíme do změknutí masa, dosolíme. Můžeme i zahustit, ale není moc potřeba, zahustí to kapusta.
Poznámka k receptu na Koleno v kapustě:
Ještě mě stále drží improvizace, to bylo u nás k obědu s brambůrkama a šmákli jsme si velice. Vývar z kostí kolene, který zbyl jsem použila na kroupovou polévku a tak nic z kolena nepřišlo na zmar.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Koleno v kapustě, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bibinka (Janinka)
- Datum vložení: 28.08.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1 vepřové koleno, 1 menší kapusta, 2cibule, 5 stroužků česneku, kmín, 1 lžička červené papriky, 5 kuliček zeleného pepře, špetka šafránu, 1 lžička kari, sůl, olej, 1/2 masoxu(nemusí být)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na koleno v kapustě,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Koleno v kapustě - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Koleno v kapustě
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
