|
Recept na Koláče podle babičky
Recept na Koláče podle babičky je zařazen v kategorii moučníky - kynuté - ostatní.
K přípravě Koláče podle babičky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1kg polohrubé mouky, 150g másla nebo sádla (nebo půl na půl) - ne Heru těsto je pak tvrdé!, 50g cukru, 1 vanilkový cukr, 2 lžičky soli, 1 kostka droždí (42g), 3 žloutky, 1 celé vejce, 250ml mléka, citrónová kůra. různé náplně - tvarohová, maková, ořechová, povidla, hustší marmelády... na ozdobu - rozinky, mandle.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Koláče podle babičky
Recept na Koláče podle babičky:
Z teplého mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme, přidáme sůl, vanilkový cukr, citrónovou kůru a smícháme. Přidáme žloutky, vejce, rozpuštěné zchladlé máslo a kváskem zaděláme ne příliš tuhé těsto (těsto je řidší než na buchty). Těsto důkladně propracujeme, až se na povrchu tvoři puchýřky a necháme na teplém místě kynout. Z vykynutého těsta oddělujeme bochánky a na pečícím papírem vyloženém plechu vytvarujeme rukama kolo s vyznačeným okrajem (na plech se vejdou dvě kola). Okraje potřeme vajíčkem a koláče libovolně zdobíme náplněmi. Pečeme ve středně vyhřáté troubě do zlatova.
Poznámka k receptu na Koláče podle babičky:
Tento recept se v naší rodině předává z generace na generaci jako rodinné dědictví :-).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Koláče podle babičky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aanicka (Anna Kubincová)
- Datum vložení: 29.10.2010
- Počet porcí: 12-16 koláčů (podle velikosti)
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté - Ostatní
- Suroviny: 1kg polohrubé mouky, 150g másla nebo sádla (nebo půl na půl) - ne Heru těsto je pak tvrdé!, 50g cukru, 1 vanilkový cukr, 2 lžičky soli, 1 kostka droždí (42g), 3 žloutky, 1 celé vejce, 250ml mléka, citrónová kůra. různé náplně - tvarohová, maková, ořechová, povidla, hustší marmelády... na ozdobu - rozinky, mandle
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na koláče podle babičky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Koláče podle babičky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Koláče podle babičky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
