|
Recept na Kečup bez vážení a zavařování
Recept na Kečup bez vážení a zavařování je zařazen v kategorii zavařeniny.
K přípravě Kečup bez vážení a zavařování budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
na 10 větších rajských jablek: 1 střední cibule 2 menší jablka koření: 2 lžičky soli 7 lžiček cukru 7 nových koření 3 bobkové listy 1 lžička tymiánu mletý pepř 1 - 2 lžičky červené kari pasty (lze nahradit chilli kořením v přiměřeném množství) (více rajčat = přímo úměrně více ostatních surovin).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kečup bez vážení a zavařování
Recept na Kečup bez vážení a zavařování:
Jablka, rajčata a cibuli nakrájíme na kostky (jedno, o jaké délce strany, stejně se rozblemcají), dáme do hrnce rozvařit - ničím nepodléváme, pustí dost vody. Občas míchneme, ale nemusíme přehánět, nemá to sklon nějak enormě se přichytávat. Když je rozvařené, rozmixujeme ponorným mixérem co to půjde (co nepůjde, se pak stejně propasíruje, takže žádná křeč). Přidáme koření (můžete klidně jiné - podle chuti, zkouším různé varianty, toto je můj letošní třetí kečup a zároveň třetí varianta:-) a necháme zase půl hodinky probublávat. Pak je nejlepší poprosit manžela či kamarádku, aby podržel cedník, protože celou směs musíme přecedit a propasírovat do jiného hrnce. Necháme zase minutku na plotně, jen aby začalo vařit a můžeme plnit do připravených sklenic (pokud chcete hustší, nechte vařit déle, dokud nebude podle vašich představ). Zavíčkujeme, dáme dnem vzhůru a necháme vychladit.
Poznámka k receptu na Kečup bez vážení a zavařování:
Zkoumala jsem a zkoušela vícero různých receptů na kečupy, ale v každém mi něco nesedělo, tak jsem k problematice přistoupila inovátorsky a začala zkoušet. Inspiraci jsem našla na http://www.toprecepty.cz/recept/6717-kecup/. http://recepty-od-sofie.webnode.cz/recepty/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kečup bez vážení a zavařování, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: sofie1973
- Datum vložení: 05.11.2011
- Počet porcí: na fotce - množství z 20 rajčat
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zavařeniny
- Suroviny: na 10 větších rajských jablek: 1 střední cibule 2 menší jablka koření: 2 lžičky soli 7 lžiček cukru 7 nových koření 3 bobkové listy 1 lžička tymiánu mletý pepř 1 - 2 lžičky červené kari pasty (lze nahradit chilli kořením v přiměřeném množství) (více rajčat = přímo úměrně více ostatních surovin)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kečup bez vážení a zavařování,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kečup bez vážení a zavařování - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kečup bez vážení a zavařování
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
