Recept na Kávové řezy se šlehačkou
Recept na Kávové řezy se šlehačkou je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry - Řezy.
K přípravě Kávové řezy se šlehačkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 5 vajec 180g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2PL oleje 1dl uvařené kávy 110g hladké mouky 110g hrubé mouky 1PL kakaa 1 prášek do pečiva Kávová náplň: 5dl mléka 5PL hladké mouky 1 vanilkový cukr 150g moučkového cukru 250g másla 2KL jemně pomleté kávy rum Šlehačka: 2 šlehačky(Rama Cremefine ke šlehání) 2 ztužovače šlehačky 1 PL mletého cukru Na polití korpusu: 1dl uvařené kávy rum.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kávové řezy se šlehačkou
Recept na Kávové řezy se šlehačkou:
Žloutky vymícháme s moučkovým cukrem do pěny, postupně za stálého míchání přidáme olej a kávu. Potom přidáme prosátou hladkou a hrubou mouku, smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu a pomalu upečeme. Vychladlý korpus pokapeme kávou s rumem, potřeme kávovou náplní a dáme na chvíli do chladna, potom potřeme šlehačkou vyšlehanou s cukrem a ztužovačem a dáme ztuhnout.Nakrájíme na řezy a povrch zdobíme šlehačkou a nastrouhanou čokoládou. Kávová náplň: Z mléka, mouky a vanilkového cukru uvaříme kaši. Do vychladlé kaše všleháme máslo vymíchané s moučkovým cukrem, kávu a trochu rumu.
Poznámka k receptu na Kávové řezy se šlehačkou:
Sarovka: Moc děkuji
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kávové řezy se šlehačkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 20.03.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry - Řezy
- Suroviny: Těsto: 5 vajec 180g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2PL oleje 1dl uvařené kávy 110g hladké mouky 110g hrubé mouky 1PL kakaa 1 prášek do pečiva Kávová náplň: 5dl mléka 5PL hladké mouky 1 vanilkový cukr 150g moučkového cukru 250g másla 2KL jemně pomleté kávy rum Šlehačka: 2 šlehačky(Rama Cremefine ke šlehání) 2 ztužovače šlehačky 1 PL mletého cukru Na polití korpusu: 1dl uvařené kávy rum
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kávové řezy se šlehačkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kávové řezy se šlehačkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kávové řezy se šlehačkou
|
|
