Recept na Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou
Recept na Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
750g mletého hovězího masa 2 plátky bílého chleba zbaveného kůrky 1/4 šálku mléka 1 cibule 1 lžička soli pepř 1 lžíce kopru nasekaného najemno 1 vejce (nemusí být) 1/2 šálku mouky na obalení olej na smažení Koprová omáčka 2 lžíce másla 2 lžíce mouky 1 a 1/2 šálku mléka 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce nasekaného kopru 1 žloutek sůl a pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou
Recept na Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou:
Chléb vložíme do misky s mlékem.Rozmačkáme vidličkou.Přidáme jemně nakrájenou cibuli,sůl, pepř, kopr a vše smícháme. Postupně přidáme mleté maso a dobře promícháme.Uložíme v chladu na 30 minut. Navlhčenýma rukama vytvoříme cca 8 karbanátků.Karbanátky obalíme v mouce a smažíme v horkém oleji 6 minut z každé strany při středně vysoké teplotě.Hotové uchováváme horké.Podáváme s koprovou omáčkou a zeleninovou oblohou. Koprová omáčka Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a mícháme, dokud se neobjeví bublinky. Odstavíme z ohně a za stálého míchání přiléváme mléko.Vrátíme na plotnu, přidáme citronovou šťávu,kopr a mícháme, dokud omáčka nezhoustne a nepřejde varem. Stáhneme z ohně, osolíme, opepříme a vmícháme žloutek.Vrátíme na plotnu a mícháme ještě několik vteřin, omáčku už ale nenecháváme vařit.
Poznámka k receptu na Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou:
Ruská kuchyně
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aanet3
- Datum vložení: 28.12.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 750g mletého hovězího masa 2 plátky bílého chleba zbaveného kůrky 1/4 šálku mléka 1 cibule 1 lžička soli pepř 1 lžíce kopru nasekaného najemno 1 vejce (nemusí být) 1/2 šálku mouky na obalení olej na smažení Koprová omáčka 2 lžíce másla 2 lžíce mouky 1 a 1/2 šálku mléka 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce nasekaného kopru 1 žloutek sůl a pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na karbanátky ( bitki ) s koprovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou
|
|
