|
Recept na Kapustnica
Recept na Kapustnica je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Kapustnica budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1/2 kg zelí 2 l vody může být i méně Uzená a může být i syrová klobáska Uzené maso Brambory 3-4 Syrová kořenová zelenina Houby Stroužek česneku, cibule ,kmín, sůl, černé koření,celé i mleté, stačí 4 červenou papriku.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kapustnica
Recept na Kapustnica:
Do vody dáme vařit uzené maso i syrové asi 1/2 hod ,potom přidáme-zelí , klobásku , kořenovou zeleninu ,cibuli , koření celé i mleté ,česnek stačí 3 - 4 mesíčky,kmín a to vaříme dohromady dokud není všecko měkké. Zvlášť vaříme brambory v druhém hrnci aby byly měkké. Dáme do polévky před dokončením. Když máme houby tak je spaříme v horké vodě a necháme trochu vylouhovat potom vodu slejeme a přidáme do polévky hned na začátku. Nakonec se udělá zápražka s cibulkou a hladkou moukou. Když někdo nemá rád zápražku tak před dovařením může postrouhat syrový brambor do polévky. Povaříme ješte chvilku... asi 5 min. Když nedáte maso tak vaříme od zelí. Dobrou chuť :-)
Poznámka k receptu na Kapustnica:
Tradiční slovenské jídlo.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kapustnica, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Semy.cz (Martina Beneová)
- Datum vložení: 06.03.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 1/2 kg zelí 2 l vody může být i méně Uzená a může být i syrová klobáska Uzené maso Brambory 3-4 Syrová kořenová zelenina Houby Stroužek česneku, cibule ,kmín, sůl, černé koření,celé i mleté, stačí 4 červenou papriku
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kapustnica,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kapustnica - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kapustnica
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
