|
Recept na Kapr v sýrovém těstě
Recept na Kapr v sýrovém těstě je zařazen v kategorii ryby.
K přípravě Kapr v sýrovém těstě budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
0,6 kg kapřích filetů, sýr na strouhání 100 g, kvalitní tuk na pečení 100 g, hladká mouka 100 g, 2 vajíčka, sůl, pepř (nejlépe více druhů), mletý kmín, citronová kůra, sušené provensálské byliny, sušená petrželová nať, olej, sezamová semínka, konzervovaná sušená rajčata, zelené bylinky, vinný ocet, cukr.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kapr v sýrovém těstě
Recept na Kapr v sýrovém těstě:
Sušené provensálské bylinky, sušenou petrželku a citronovou kůru rozemneme v hmoždíři a smícháme s olejem, solí a pepřem. Směsí potřeme kapří filety a dáme odležet do lednice. Sýrové těstíčko připravíme ze strouhaného sýra, změklého tuku, mouky a jednoho vejce, vše důkladně promícháme a dáme na dvacet minut do ledničky ztuhnout. Poté z těsta vyválíme plát, ze kterého rádýlkem nařežeme třícentimetrové pruhy dlouhé cca 25 cm. Těmito proužky ovineme jednotlivé filety. Připravené rybí porce naskládáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a každý filet natřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme semínky sezamu a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 10 minut. Mezitím připravíme pyré z konzervovaných drcených rajčat se zelenými bylinkami, která pomalu vaříme, dokud nezhoustnou. Přidáme ocet, trochu cukru a sůl.
Poznámka k receptu na Kapr v sýrovém těstě:
Recept na videu: http://www.trebonskykapr.cz/kapr-v-syrovem-teste
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kapr v sýrovém těstě, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: trebonskykapr (Ondřej Pastrňák)
- Datum vložení: 13.02.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ryby
- Suroviny: 0,6 kg kapřích filetů, sýr na strouhání 100 g, kvalitní tuk na pečení 100 g, hladká mouka 100 g, 2 vajíčka, sůl, pepř (nejlépe více druhů), mletý kmín, citronová kůra, sušené provensálské byliny, sušená petrželová nať, olej, sezamová semínka, konzervovaná sušená rajčata, zelené bylinky, vinný ocet, cukr
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kapr v sýrovém těstě,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kapr v sýrovém těstě - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kapr v sýrovém těstě
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
