Recept na Kakaovo kokosové řezy
Recept na Kakaovo kokosové řezy je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Kakaovo kokosové řezy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 6 vajec 6 polévkových lžic cukru krupice 6 lžic polohrubé mouky 2 lžíce kakaa Kokosový sníh: 3 bílky 14 dkg strouhaného kokosu 10 dkg cukru krupice Krém: 2 smetany na šlehání (po 250 ml) 1 čokoláda na vaření 3 tyčinky Ledových kaštanů pikantní marmeláda strouhaná čokoláda tuk a mouka na vysypání.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kakaovo kokosové řezy
Recept na Kakaovo kokosové řezy:
Den předem si svaříme šlehačky s čokoládou a dáme vychladit do lednice. Na těsto si ušleháme tuhý sníh z bílků a za stálého šlehání přidáme cukr, žloutky a lehce vmícháme mouku s kakaem. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech ( nebo si ho vyložíme pečícím papírem). Ušleháme sníh ze 3 bílků, postupně zašleháváme cukr a pak lehce vmícháme kokos. Lžičkou klademe kokosový sníh na těsto. Pečeme v předehřáté troubě asi na 190°, 20 - 25 min. Ušleháme do tuha vychlazenou šlehačku a natřeme na vychladlé těsto, které jsme lehce potřeli marmeládou (já jsem dala domácí švestkovou nutelu). Posypeme strouhanou čokoládou, můžeme i polít čokoládovou polevou.
Poznámka k receptu na Kakaovo kokosové řezy:
Recept mám už dlouho od kamarádky, v původním byl máslový krém, ale my to máme raději s pařížskou šlehačkou. Tu si může udělat každý podle svého, já ji dělám nejraději takhle.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kakaovo kokosové řezy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mysulka (Lenka)
- Datum vložení: 27.01.2011
- Počet porcí: 2 štrúdly
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: Těsto: 6 vajec 6 polévkových lžic cukru krupice 6 lžic polohrubé mouky 2 lžíce kakaa Kokosový sníh: 3 bílky 14 dkg strouhaného kokosu 10 dkg cukru krupice Krém: 2 smetany na šlehání (po 250 ml) 1 čokoláda na vaření 3 tyčinky Ledových kaštanů pikantní marmeláda strouhaná čokoláda tuk a mouka na vysypání
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kakaovo kokosové řezy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kakaovo kokosové řezy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kakaovo kokosové řezy
|
|
