Recept na Jemné kynuté tvarohové koláčky
Recept na Jemné kynuté tvarohové koláčky je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Jemné kynuté tvarohové koláčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 2 kostky čerstvého droždí 120 g ml. cukru 200 g hladké mouky 500 g polohrubé mouky 1/2 lžičky soli 2 lžičky citronové kůry 2 vejce cca 250 ml mléka 1 žloutek 100 g másla (já použila Heru) 100 g sádla nebo oleje 1 vejce na potření Tvarohová nádivka: 2 kostky tvarohu 1-2 vejce cukr dle chuti vanilkový cukr rum dle chuti a stavu jater :) na dozdobení marmeláda (raději kyselkavější).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Jemné kynuté tvarohové koláčky
Recept na Jemné kynuté tvarohové koláčky:
Zaděláme si kvásek a necháme jej v teple vyběhnout. Obě mouky prosijeme. Přidáme sůl, cukr, citr. kůru, kvásek, vejce, žloutek a rozpuštěné máslo s olejem. Zbylým mlékem zaděláme těsto a necháme jej na teplém místě cca hodinu kynout. Z těsta vyválíme plát a pomocí skleničky vykrojíme kolečka a přenesem je na plech vyložený pečicím papírem. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Střed každého kousku dnem malé skleničky stlačíme a naplníme jej nádivkou. Dozdobíme marmeládou. v troubě předehřáté na 200°C upečeme dozlatova.
Poznámka k receptu na Jemné kynuté tvarohové koláčky:
Já oba tuky i žloutek roztopila ve vlažném mléce a pak přidala k ostatním surovinám. Koláčky lze naplnit i jinými nádivkami a dozdobit třeba mandlí. Jedná se o moje historicky první kynuté výtvory, proto prosím o toleranci:)))), na noc mě nějak chytla pečicí mánie a přítel bude mít aspoň sladkou snídani:)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Jemné kynuté tvarohové koláčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: oriental.dancer
- Datum vložení: 02.07.2011
- Počet porcí: cca 30 kousků
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: Těsto: 2 kostky čerstvého droždí 120 g ml. cukru 200 g hladké mouky 500 g polohrubé mouky 1/2 lžičky soli 2 lžičky citronové kůry 2 vejce cca 250 ml mléka 1 žloutek 100 g másla (já použila Heru) 100 g sádla nebo oleje 1 vejce na potření Tvarohová nádivka: 2 kostky tvarohu 1-2 vejce cukr dle chuti vanilkový cukr rum dle chuti a stavu jater :) na dozdobení marmeláda (raději kyselkavější)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na jemné kynuté tvarohové koláčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Jemné kynuté tvarohové koláčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Jemné kynuté tvarohové koláčky
|
|
