|
Recept na Jednoduchá pakora
Recept na Jednoduchá pakora je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Jednoduchá pakora budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
- 2 brambory - 1 cibule - asi 100 g mraženého hrášku - 1,5 lžičky pepře - 1 lžička soli - 0,5 lžičky kurkumy - 0,5 lžičky indického kari - 0,5 lžičky koriandru - 0,5 lžičky garam masaly - 5 lžic cizrnové mouky - asi 100 ml vody - olej Omáčka: - 2 lžíce tatarské omáčky - 2 lžíce bílého jogurtu - utřený česnek podle chuti - najemno nasekaná cibule podle chuti - sůl - pepř - kurkuma na obarvení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Jednoduchá pakora
Recept na Jednoduchá pakora:
Brambory zbavíme slupky a nakrájíme na tenké plátky přibližně 1x2 cm, cibuli nakrájíme na drobno. Připravené brambory smícháme s cibulí, rozmraženým hráškem, solí, pepřem a ostatním kořením. Do směsi přidáme trošku vody a 3-4 lžíce cizrnové mouky. Vše znovu promícháme. Mezitím jsme si na pánvi rozehřáli olej. Směs lžící vkládáme do oleje a opatrně tvarujeme placičky ne příliš vysoké, aby brambory uvnitř nezůstaly syrové. Pokud se pakora v oleji rozpadá na kousíčky, zahustíme zbylou směs přidáním cizrnové mouky. Smažíme na mírném ohni do zlatova. Podáváme s jogurtovou omáčkou.
Poznámka k receptu na Jednoduchá pakora:
Místo cizrnové mouky je možno použít tzv. Hrašku - směs hrachové mouky na obalování. Dávám ji do cibulových smaženek - něco jako Onion Bhaji. Jinak recept chutný, vyzkouším
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Jednoduchá pakora, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Martina_H (Martina)
- Datum vložení: 14.06.2010
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: - 2 brambory - 1 cibule - asi 100 g mraženého hrášku - 1,5 lžičky pepře - 1 lžička soli - 0,5 lžičky kurkumy - 0,5 lžičky indického kari - 0,5 lžičky koriandru - 0,5 lžičky garam masaly - 5 lžic cizrnové mouky - asi 100 ml vody - olej Omáčka: - 2 lžíce tatarské omáčky - 2 lžíce bílého jogurtu - utřený česnek podle chuti - najemno nasekaná cibule podle chuti - sůl - pepř - kurkuma na obarvení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na jednoduchá pakora,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Jednoduchá pakora - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Jednoduchá pakora
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
