|
Recept na Indické kuře se šafránovou rýží
Recept na Indické kuře se šafránovou rýží je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Indické kuře se šafránovou rýží budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
díly kuřete (paličky, horní stehna) - asi 6 kusů malý bílý jogurt rovná lžíce koření Tandoori Masala půl lžičky sladké papriky půl lžičky mletého římského kmínu půl lžičky chilli lžíce strouhaného čerstvého zázvoru dva stroužky utřeného česneku hrníček jasmínové rýže špetka šafránu hrst rozinek tři lžíce oleje pět hřebíčků petrželka trochu majonezy, kečupu a olivu na ozdobení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Indické kuře se šafránovou rýží
Recept na Indické kuře se šafránovou rýží:
Do misky dejte jogurt, papriku, tandoori masalu, mleté chilli, zázvor, česnek a římský kmín a dobře promíchejte. Do velké mělké skleněné nebo keramické misky dejte kousky kuřete a zalijte pastou. Kuře obalte marinádou, přikryjte a nechte nejméně dvě hodiny v chladu. Předehřejte troubu na 200°C (střední teplota). Vyndejte kuře z misky, marinádu nechte na něm a dejte na drátěný rošt. Vemte pekáč, do jedné třetiny jej naplňte vodou a postavte do něj rošt. V předehřáté troubě pečte 30 minut dokud není kuře hotové, tedy měkké. Rýži dáme vařit do vroucí osolené vody (vařím rýži jako těstoviny) do poloměkka. Na hluboké pánvi nebo teflonovém hrnci rozpálíme olej, přidáme rýži a velmi krátce, za promíchávání, necháme osmahnout. K rýži přisypeme rozinky, hřebíček, šafrán a petrželku a naposledy promícháme. Pak k rýži přilijeme 1 dcl teplé vody, přikryjeme pokličkou, snížíme stupeň ohřívání na minimum a necháme rýži dusit doměkka. Dusíme asi 20 minut bez míchání.
Poznámka k receptu na Indické kuře se šafránovou rýží:
tohle na mě vykouklo z náhodných to prostě nemá chybu!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Indické kuře se šafránovou rýží, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hosta
- Datum vložení: 21.03.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: díly kuřete (paličky, horní stehna) - asi 6 kusů malý bílý jogurt rovná lžíce koření Tandoori Masala půl lžičky sladké papriky půl lžičky mletého římského kmínu půl lžičky chilli lžíce strouhaného čerstvého zázvoru dva stroužky utřeného česneku hrníček jasmínové rýže špetka šafránu hrst rozinek tři lžíce oleje pět hřebíčků petrželka trochu majonezy, kečupu a olivu na ozdobení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na indické kuře se šafránovou rýží,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Indické kuře se šafránovou rýží - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Indické kuře se šafránovou rýží
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
