Recept na Hrníčkový mazanec naší babči
Recept na Hrníčkový mazanec naší babči je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Hrníčkový mazanec naší babči budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3 hrnky polohrube mouky 9 lzic cukr pisek 1/2 kostky masla ( rozpustit) 1 lzice drozdi 1/2 hrnku mleka (vlazne) 2 žloutky 1 vanilkový cukr spetka soli citronova kura.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hrníčkový mazanec naší babči
Recept na Hrníčkový mazanec naší babči:
Nejprve si udelame kvasek: do vlazneho mleka si dame drozdi (je mozno i susene) a lzici cukru. Nechame odlezet. V mise si smichame mouku, uz jen 8 lzic cukru (jednu uz mame v kvasku) vanilkový cukr, žloutky, citronovou kuru, sul. A zalijeme kvaskem, zamichame a nakonec prilijeme maslo a cele testo propracujeme. Je mozno pridat rozinky namocene v rumu. Testo nechame vykynout asi hodinu. Udelame si bochanek, nuzkama na stredu vystrihneme krizek a pomazeme zloutkem a posypeme mandlema. Na pecicim papiru peceme asi 20 min na 180°C a potom na 150°C, asi tak dalsich 40 min.
Poznámka k receptu na Hrníčkový mazanec naší babči:
Delala jsem tento mazanec z polovicni davky a pouzila jsem vsechny vypsane suroviny presne na pul, jen drozdi jsem pouzila susene a to: jeden sacek.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hrníčkový mazanec naší babči, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: dva mensi bochanky
- Datum vložení: 30.05.2010
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: 3 hrnky polohrube mouky 9 lzic cukr pisek 1/2 kostky masla ( rozpustit) 1 lzice drozdi 1/2 hrnku mleka (vlazne) 2 žloutky 1 vanilkový cukr spetka soli citronova kura
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hrníčkový mazanec naší babči,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hrníčkový mazanec naší babči - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hrníčkový mazanec naší babči
|
|
