Recept na Hrášková polévka z uzených žebírek
Recept na Hrášková polévka z uzených žebírek je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Hrášková polévka z uzených žebírek budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Hrášek 2 konzervy - viz foto Uzená žebra (kosti+trocha masa) Cibule 1 ks Česnek 2 stroužky Smetana Sůl Pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hrášková polévka z uzených žebírek
Recept na Hrášková polévka z uzených žebírek:
V kastrůlku zpěníme na trošce sádla jednu cibuli. Potom přilijeme cca 1,2 litru horké vody z konvice a vložíme uzené kosti s masem. Necháme chvilku (cca 20 minut) povařit, aby vznikl vývar. Kosti s masem vytáhneme a do vývaru nasypeme hrášek (trochu hrášku si dáme stranou na ozdobení). Vaříme do změknutí hrášku. Potom vše rozmixujeme ponorným mixérem, osolíme a opepříme dle chuti. Přidáme prolisovaný česnek. Mezitím si z kostí obereme maso a nakrájíme ho. Maso vložíme zpět a ještě chvilku povaříme ( cca 5 minut). Odstavíme z plamene a vmícháme trošku smetany na vaření. Podáváme s opečeným nakrájeným rohlíkem (rohlík+máslo).
Poznámka k receptu na Hrášková polévka z uzených žebírek:
PS: Maso a kosti mně zbyly ze včerejšího oběda, tak jsem toho využil.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hrášková polévka z uzených žebírek, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: cekrops (Víťa)
- Datum vložení: 09.01.2015
- Počet porcí: 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: Hrášek 2 konzervy - viz foto Uzená žebra (kosti+trocha masa) Cibule 1 ks Česnek 2 stroužky Smetana Sůl Pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hrášková polévka z uzených žebírek,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hrášková polévka z uzených žebírek - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hrášková polévka z uzených žebírek
|
|
