Recept na Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Recept na Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou je zařazen v kategorii pomalý hrnec.
K přípravě Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg hovězích líček 100 g ančoviček 1 středně velký pórek 1 větší cibule 3 stroužky česneku 1 červená kapie olej sůl pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Recept na Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou:
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do každého kousku uděláme zářez a vetkneme ančovičku. Povrch masa opravdu lehce osolíme (ančovičky jsou slané) a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a zprudka orestujeme maso. Cibuli nakrájíme nadrobno a restujeme též. Pórek nakrájíme na slabé kolečka, česnek též na slabé plátky a kapii na malé kostičky. Když začne cibule červenat přidáme pórek a česnek a chvilku restujeme. Pak přidáme kapii a chvilku orestujeme.Přidáme zbylé ančovičky a směs přendáme do pomalého hrnce. Na směs položíme maso a zapneme PH na stupeň II. na 5 hodin. Po uplynutí této doby vyndáme maso a směs rozmixujeme ponorným mixérem. A podáváme.
Poznámka k receptu na Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou:
Vašíku,smekám nad Tvou trpělivostí při plnění líčekMě by poraziloMáš to parádní
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Dooga
- Datum vložení: 13.10.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pomalý hrnec
- Suroviny: 1 kg hovězích líček 100 g ančoviček 1 středně velký pórek 1 větší cibule 3 stroužky česneku 1 červená kapie olej sůl pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
|
|
