|
Recept na Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki
Recept na Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki je zařazen v kategorii moučníky - drobné pečivo.
K přípravě Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
składniki: 700 g mouky 42 g kvasnic 1 vejce 50g másla Sůl (cca1/3 KL) 4 PL cukru 200 ml mléka Nádivka: 250 g tvarohu 1 žloutek 1 vanilkový cukr (16 g) 1 PL vanilkového pudingu Sůl Rozinky na očka 1 žloutek a 1 PL mléka na potření před pečením.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki
Recept na Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki:
Příprava: Nejprve jsem si udělala kvásek. Do 100 ml vlažného mléka jsem přidala 2 lžičky cukru a 2 lžičky mouky a pokrušila droždí. Vejce jsem roztřepala se zbytkem mléka a přepuštěným máslem. Mouku spojila se solí a přesila do zadělávací mísy. Přidala kvásek a vypracovala vláčné těsto. Zakryla jsem utěrkou a nechala vykynout. Než těsto vykynulo, připravila jsem si nádivku, z důkladně rozmělněného tvarohu, do kterého jsem postupně přidávala všechny přísady. Vykynuté těsto jsem opětovně vypracovala. Odtrhla 10 – 12 kousků velikosti vlašského ořechu. Každý z nich vyválela na placky o průměru 8 – 10 cm. Na prostředek jsem vložila lžičku nádivky a důkladně uzavřela. Srazila jsem je dohromady a vyformovala kulaté houstičky tak, vyslepení bylo dolů. Houstičky jsem dala na plech vyložený pečícím papírem. Ze zbývajícího těsta jsem udělal kuličky velikosti lískového ořechu. Z jedné strany jsem zrobila hlavičku a z druhé ocásek, k tomu ještě plaské nožky nakrojené ostrým nožem. Na hlavičce jsem zrobila pomocí sušených jeřabin oči a ústa. Je třeba vetknout dost hluboko, aby kynoucí těsto nevytlačilo jeřabinu ven. Hřbet želvičky jsem ostrým nožem nakrojila, velmi opatrně, aby se neporušila nádivka, tak aby vznikl želví krunýř. Potřela jsem to roztřepaným vajíčkem s mlékem. Vložila jsem do trouby vyhřáté na 170 a pekla cca 20 – 25 minut.
Poznámka k receptu na Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki:
http://roxannahcv.blogspot.cz/2012/09/bueczki-zowi... Nejsem autorem recepisu, autorkou je paní Edyta, moc hodná a šikovná. Tak jsem to s jejím svolením přetlumočil.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: gmptop (Miloš Peroutka)
- Datum vložení: 15.01.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Drobné pečivo
- Suroviny: składniki: 700 g mouky 42 g kvasnic 1 vejce 50g másla Sůl (cca1/3 KL) 4 PL cukru 200 ml mléka Nádivka: 250 g tvarohu 1 žloutek 1 vanilkový cukr (16 g) 1 PL vanilkového pudingu Sůl Rozinky na očka 1 žloutek a 1 PL mléka na potření před pečením
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na houstičky želvičky - bułeczki żółwiki,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Houstičky želvičky - Bułeczki żółwiki
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
