Recept na Houbové bramboráčky
Recept na Houbové bramboráčky je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Houbové bramboráčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
350g čerstvých hub 800g brambor 150g šunky 100ml mléka 3 stroužky česneku 2 vejce asi 140g hladké mouky sůl mletý černý pepř 1 lžíce majoránky olej nebo sádlo na smažení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Houbové bramboráčky
Recept na Houbové bramboráčky:
Houby důkladně očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Šunku nakrájíme na tenké nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme k bramborám. Pak přilijeme mléko, dále přidáme vejce, nakrájené houby a šunku. Vše ještě zahustíme moukou, potom směs ochutíme solí, pepřem, majoránkou a dobře promícháme. Rozehřátou pánev nebo lívanečník potřeme olejem nebo sádlem. Z bramborákového těsta postupně pečeme malé bramboráčky po obou stranách dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem nebo jen tak.
Poznámka k receptu na Houbové bramboráčky:
Bramboráčků je tu více druhů, ale s houbama jsem nenalezla žádný.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Houbové bramboráčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: ruzena (Růžena Musilová)
- Datum vložení: 13.12.2010
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: 350g čerstvých hub 800g brambor 150g šunky 100ml mléka 3 stroužky česneku 2 vejce asi 140g hladké mouky sůl mletý černý pepř 1 lžíce majoránky olej nebo sádlo na smažení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na houbové bramboráčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Houbové bramboráčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Houbové bramboráčky
|
|
