Recept na Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly
Recept na Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly je zařazen v kategorii grilování.
K přípravě Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 pevná, ale zralá hruška 5 lžic červeného balsamica 3 lžíce červeného vinného octa 3 kostičky nastrouhané hořké čokolády 1-2 lžíce medu 1 lžíce nastrouhané gorgonzoly asi 1 lžíce créme-fresh pepř, špetka tymiánu citronová štáva 1 lžička nasucho opražených vlašských ořechů.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly
Recept na Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly:
Gorgonzolu smícháme s créme fresh, aby vznikla pevná hmota, lehce opepříme a přidáme tymián. promícháme a uložíme do chladna. Na nepřilnavé pánvičce přivedeme balsamico s vinným octem k varu a zredukujeme asi na 1/3 původního objemu. Odstavíme a ve směsi rozpustíme čokoládu a přidáme lžíci tekutého medu. Ochutnáme a podle potřeby můžeme ještě dosladit. Hrušky podélně rozřízneme, vykrojíme střed, pokapeme citronem a ogrilujeme. Do středu hrušky vložíme noček vytvořený z gorgonzoly a přelijeme balsamicovou redukcí. Posypeme vlašskými ořechy a ihned podáváme.
Poznámka k receptu na Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly:
Danielko,Tvá dobrota vypadá báječně
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: danielle72 (Daniela)
- Datum vložení: 20.10.2014
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Grilování
- Suroviny: 1 pevná, ale zralá hruška 5 lžic červeného balsamica 3 lžíce červeného vinného octa 3 kostičky nastrouhané hořké čokolády 1-2 lžíce medu 1 lžíce nastrouhané gorgonzoly asi 1 lžíce créme-fresh pepř, špetka tymiánu citronová štáva 1 lžička nasucho opražených vlašských ořechů
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly
|
|
