Recept na Grahamburgerové bulky (DlabemeZdrave)
Recept na Grahamburgerové bulky (DlabemeZdrave) je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Grahamburgerové bulky (DlabemeZdrave) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
100g celozrnné pšeničné mouky 100g grahamové mouky 100g chlebové pšeničné mouky 170ml vody 20g oleje 20g droždí 1 lžíce cukru 1 lžíce soli 1 vejce sezam.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Grahamburgerové bulky (DlabemeZdrave)
Recept na Grahamburgerové bulky (DlabemeZdrave):
Mouky smícháme se solí. Droždí rozdrolíme do poloviny vlažné vody s cukrem. Ke zbytku vlažné vody přilijeme olej. Vajíčko rozkvrdláme, polovinu přilijeme do vody s olejem a druhou polovinu si necháme stranou na potření bulek. Mouku i tekuté složky smícháme dohromady, těsto důkladně propracujeme. Těsto se bude lepit, ale nepřidávejte mouku, jinak budou houstičky tuhé. Dáme kynout přikryté utěrkou na teplé místo cca 60min (dokud těsto nezdvojnásobí objem). Pak vyklopíme na pomoučený vál, prohněteme a rozdělíme na 6 kusů. Tvoříme bulky a přemístíme na pečící papír. Bulkám necháme mezi sebou rozestupy alespoň 4-6cm. Na plechu je ještě nechte nakynout. 20-30min. Troubu předehřejeme na 200°C. Bulky potřeme vajíčkem, posypeme sezamem. Pečeme přibližně 13min. Ihned po vyjmutí z trouby bulky přikryjeme utěrkou, potřebují se lehce zapařit. Pod utěrkou by měly zůstat až do zchladnutí, potom je můžeme ihned rozříznout nebo dát do igelitového pytlíku a nejpozději následující den použít. Náplň už záleží jen na vás. Inspirovat se můžete např. mými oblíbenými drůbežími hamburgery.
Poznámka k receptu na Grahamburgerové bulky (DlabemeZdrave):
http://dlabemezdrave.cz/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Grahamburgerové bulky (DlabemeZdrave), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: DlabemeZdrave (Mishka)
- Datum vložení: 25.09.2013
- Počet porcí: 6ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: 100g celozrnné pšeničné mouky 100g grahamové mouky 100g chlebové pšeničné mouky 170ml vody 20g oleje 20g droždí 1 lžíce cukru 1 lžíce soli 1 vejce sezam
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na grahamburgerové bulky (dlabemezdrave),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Grahamburgerové bulky (DlabemeZdrave) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Grahamburgerové bulky (DlabemeZdrave)
|
|
