|
Recept na Falafel - ako ho robím
Recept na Falafel - ako ho robím je zařazen v kategorii bezmasá jídla.
K přípravě Falafel - ako ho robím budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250 g cizrna = cícer v suchom stave 1 menšia cibuľa 4 strúčiky cesnaku soľ čierne korenie - pepř rímsky kmín trochu chili petržlenová vňať cca 2 PL strúhanky na zahustenie asi štvrť kávovej lyžičky sódy bicarbóny olej na smaženie (patrí tam i koriandrová vňať - ja ju nepoužívam).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Falafel - ako ho robím
Recept na Falafel - ako ho robím:
Cícer preberieme, umyjeme a necháme stáť od večera do druhého dňa. Potom zlejeme vodu, rozmixujeme, pridáme troch vody - máme kašovitú konzistenciu. Pridáme cibuľu, tiež rozmixujeme. Vmiešame pretlačený cesnak, soľ, rímsky kmín (opatrne, je výrazný), posekanú petržlenovú vňať, sódu, chili. Zahustíme strúhankou, necháme odstáť cca 2 hodiny. Potom formujeme guličky - Arabi tak robia (prípadne placičky-ja) a smažíme na oleji. Necháme odsať prebytočný olej na papierovej utierke. Konzumujeme napr. v pita chlebe so zeleninou. U nás dnes s cesnakovým jogurtovým dipom, paradajkami, uhorkou a pita chlebom.
Poznámka k receptu na Falafel - ako ho robím:
Bola som presvedčená, že tu už táto verzia falafelu je, chcela som pridať fotku a komentár. Našla som len falafel z konzervovaného cíceru, preto pridávam svoju verziu. Do podobných pridávam verzie z konzervovaného. Falafel pochádza z arabských krajín.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Falafel - ako ho robím, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: magdalenka
- Datum vložení: 28.04.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bezmasá jídla
- Suroviny: 250 g cizrna = cícer v suchom stave 1 menšia cibuľa 4 strúčiky cesnaku soľ čierne korenie - pepř rímsky kmín trochu chili petržlenová vňať cca 2 PL strúhanky na zahustenie asi štvrť kávovej lyžičky sódy bicarbóny olej na smaženie (patrí tam i koriandrová vňať - ja ju nepoužívam)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na falafel - ako ho robím,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Falafel - ako ho robím - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Falafel - ako ho robím
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
