|
Recept na Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Recept na Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec je zařazen v kategorii dietní recepty - bezlepkové.
K přípravě Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
150 g mouky z dýňových semínek (Adveni Medical) 250 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm bílá bez lepku) 2 lžíce hrašky 1 lžička soli ½ lžičky xanthanu 1 lžíce oleje 360-380 ml vody asi 100 g uzeného lososa 1 balení pomazánky sojakrém (nebo 100 g jiné bezmléčné pomazánky připomínající tavený sýr) 200 ml rostlinného mléka 1 lžíce lahůdkového droždí (tebi) sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Recept na Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec:
Obě mouky promícháme s hraškou, solí a xanthanem, přidáme olej a po částech přiléváme vodu, až než zaděláme tužší nelepivé těsto. Z těsta odebíráme kousky velikosti kaštanu a tvarujeme noky. Nasypeme je do vroucí osolené vody (přidávám do ní lžíci oleje a lžičku jedlé sody, noky ani knedlíky pak prý „neosliznou“) a za občasného zamíchání je přivedeme k varu. Po chvíli vaření se noky odlepí ode dna a začnou plavat. Od této doby je vaříme asi 3-4 minuty. Scedíme je a můžeme podávat. Uzeného lososa nakrájíme na drobné kousky a krátce opečeme na suché pánvi. „Sýrovou“ pomazánku spolu s rostlinným mlékem přivedeme k varu a mícháme, až se vše spojí. Podle chuti dosolíme. Pokud chceme výraznější chuť, přidáme lžíci lahůdkového droždí. Na talíř nanadáme porci nočků, posypeme opečeným lososem a přelijeme omáčkou.
Poznámka k receptu na Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec:
Dýňová mouka je mouka vyrobená z dýňových semínek. Má krásně zelenou barvu a je skvělým zdrojem zinku a dalších důležitých minerálních látek. Vyrábí ji firma Adveni Medical: http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p.... Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: petram
- Datum vložení: 02.09.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dietní recepty - Bezlepkové
- Suroviny: 150 g mouky z dýňových semínek (Adveni Medical) 250 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm bílá bez lepku) 2 lžíce hrašky 1 lžička soli ½ lžičky xanthanu 1 lžíce oleje 360-380 ml vody asi 100 g uzeného lososa 1 balení pomazánky sojakrém (nebo 100 g jiné bezmléčné pomazánky připomínající tavený sýr) 200 ml rostlinného mléka 1 lžíce lahůdkového droždí (tebi) sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dýňové nočky s lososem a „sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
