|
Recept na Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec
Recept na Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec je zařazen v kategorii dietní recepty - bezlepkové.
K přípravě Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 500 g bezlepkové mouky (Směs bezlepková moučná Nomix od Nominalu) 100 g cukru 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 lžička jedlé sody 1 lžička mleté skořice ½ lžičky xanthanu 4 lžíce oleje 400-500 ml vody (podle šťavnatosti jablek) hrst sekaných vlašských ořechů 2 velká jablka 1 lžíce strouhané citronové kůry 100% tuk na vymazání (Iva, Omega) Na dohotovení: džem 80 g 100% tuku (Iva, Omega) 1,5 čokolády na vaření (Orion) + 0,5 čokolády na posypání rostlinná šlehačka (Soyatoo rýžová šlehačka ke šlehání) ztužovač šlehačky (DrOetker).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec
Recept na Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec:
Jablka nastrouháme na hrubším struhadle. Všechny pevné suroviny včetně ořechů odměříme do hlubší mísy a promícháme je. Přidáme olej, vodu a nastrouhaná jablka a důkladně promícháme. Podle potřeby přilijeme trochu vody, aby vzniklo ne příliš husté těsto. To nalijeme do dvou forem (větší a menší) vymazaných 100% tukem a pečeme při 180 °C asi 30 min. Korpusy necháme vystydnout a poté je podélně rozřízneme nití a vnitřek promažeme džemem. Oba korpusy k sobě slepíme také pomocí džemu. Ve vodní lázni rozpustíme tuk a čokoládu na vaření. Zbylou polovinu čokolády nastrouháme na hoblinky. Rostlinnou smetanu vyšleháme spolu se ztužovačem. Dort polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou a kousky čokolády.
Poznámka k receptu na Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec:
Dort upekly kamarádky pro sestru k narozeninám. Ani nemůžu vypsat, jaký měl úspěch, něco takového asi nikdo nečekal. Byl nádherný na pohled a skvělý na chuť. Recept částečně vychází z mého bezlepkového jablečníku (http://www.toprecepty.cz/recept/30848-jablkovnik-b...), podstatnou část ale tvoří velká odvaha a tvořivost :) Čistě rostlinná šlehačka vypadá např. takto: http://www.bioobchod.cz/slehacka-sojova-ke-slehani... http://www.bioobchod.cz/slehacka-ryzova-ke-slehani... Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: petram
- Datum vložení: 01.08.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dietní recepty - Bezlepkové
- Suroviny: Těsto: 500 g bezlepkové mouky (Směs bezlepková moučná Nomix od Nominalu) 100 g cukru 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 lžička jedlé sody 1 lžička mleté skořice ½ lžičky xanthanu 4 lžíce oleje 400-500 ml vody (podle šťavnatosti jablek) hrst sekaných vlašských ořechů 2 velká jablka 1 lžíce strouhané citronové kůry 100% tuk na vymazání (Iva, Omega) Na dohotovení: džem 80 g 100% tuku (Iva, Omega) 1,5 čokolády na vaření (Orion) + 0,5 čokolády na posypání rostlinná šlehačka (Soyatoo rýžová šlehačka ke šlehání) ztužovač šlehačky (DrOetker)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dvoupatrový dort bez lepku, mléka a vajec
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
