Recept na Dřevorubecká vařená sekaná
Recept na Dřevorubecká vařená sekaná je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Dřevorubecká vařená sekaná budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 kg mletého vepřového masa 1 kg dobrého kabanosu (i paprikového) 5 natvrdo vařených vajec 5 syrových vajec 1 lžička mletého zázvoru 1 lžička mletého kmínu 1 lžička uzené papriky 1 lžička bylinkové soli 1 lžička pokud možno čerstvě umletého pepře 3 lžíce sekané plocholisté petrželky 2 lžičky sušeného česneku střívko na tlačenku.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dřevorubecká vařená sekaná
Recept na Dřevorubecká vařená sekaná:
Vychladlá vejce nakrájíme s kabanosem na drobné kostičky. Přidáme syrová vejce a mleté maso, veškeré koření a petrželku. Ochutnáme a podle chuti případně dosolíme. Směs vložíme do tlačenkového střívka a na obou koncích pevně zavážeme potravinářským provázkem. Já z tohoto množství vyrobila tři pěkné kousky ;.-) Vaříme ve vodě ve velkém hrnci pomalým varem - z každé strany 3/4 hodiny. Necháme vychladnout, pak sekanou uložíme do lednice, kde vydrží několik dní. Sekanou můžeme i zamrazit. Podáváme buď studenou nebo opečenou na malém množství tuku - podobně jako sekanou.
Poznámka k receptu na Dřevorubecká vařená sekaná:
Sekanou můžeme i zamrazit. Podáváme buď studenou nebo opečenou na malém množství tuku - podobně jako sekanou. A proč "dřevorubecká"? Protože se z toho množství nají i parta dřevorubců ;-) Inspirováno receptem z časopisu Pošli recept, upraveno podle našich chutí.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dřevorubecká vařená sekaná, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: moc :-)
- Datum vložení: 06.10.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 2 kg mletého vepřového masa 1 kg dobrého kabanosu (i paprikového) 5 natvrdo vařených vajec 5 syrových vajec 1 lžička mletého zázvoru 1 lžička mletého kmínu 1 lžička uzené papriky 1 lžička bylinkové soli 1 lžička pokud možno čerstvě umletého pepře 3 lžíce sekané plocholisté petrželky 2 lžičky sušeného česneku střívko na tlačenku
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dřevorubecká vařená sekaná,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dřevorubecká vařená sekaná - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dřevorubecká vařená sekaná
|
|
