|
Recept na Dortíky
Recept na Dortíky je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Dortíky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Korpus: 6 vajec, 240g polohrubé mouky, 240g cukru, 6 lžic oleje Krém: dle chuti, já nejčastěji používám krém, který jsem našla zde na topkách: 250ml vody, 4 lžíce hladké mouky, 4 lžíce vanilkového pudinku, 2 žloutky, cukr dle chuti, máslo, rum Na ozdobu: lentilky, jedlá tráva, mandlová hmota....
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dortíky
Recept na Dortíky:
Korpus: z bílků a cukru vyšlehám tuhý sníh do kterého postupně po jednom zašleháváme žloutky, poté olej a úplně nakonec vmícháme opatrně jen vařečkou mouku. Těsto nalejeme do vymazané a vysypané formy a pečeme. Já mám troubu elektrickou a peču při 180°C-190°C. Jak dlouho neřeknu. Řídím se "čichem" když začne korpus vonět, otestuji ho špejlí a pokud se těsto nelepí a odchlipuje se od stěn, tak jej vyndám.Nechám ve formě lehce ochladnout a vyklápím. Krém:Vše dobře promícháme a uvaříme jako pudink. Necháme dobře vychladnout. Než nám pudink vychladne utřeme do pěny 250g másla, přimícháme vychladlou pudinkovou hmotu, 1 lžičku kakaa, 1 decilitr rumu a důkladně vymícháme. Mandlová hmota: 5 lžic sušeného polotučného mléka, 5 lžic moučkového cukru, pár kapek mandlové tresti, 1 lžíce Perla s vitamíny (vše pořádně propracujeme dokud nemá hmota konzistenci modelíny), potravinářské barvy - já používám gelové
Poznámka k receptu na Dortíky:
Množství vajec si koriguji dle formy ale vždy platí - 1 vejce =40g mouky, 40g cukru a 1 lžíce oleje. Pokud dělám korpus např.kávový nahrazuji část oleje silnou instantní kávou (místo 6lžic oleje - 2 lžíce kávy a 4 lříce oleje).
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dortíky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Nevada30
- Datum vložení: 08.08.2010
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: Korpus: 6 vajec, 240g polohrubé mouky, 240g cukru, 6 lžic oleje Krém: dle chuti, já nejčastěji používám krém, který jsem našla zde na topkách: 250ml vody, 4 lžíce hladké mouky, 4 lžíce vanilkového pudinku, 2 žloutky, cukr dle chuti, máslo, rum Na ozdobu: lentilky, jedlá tráva, mandlová hmota...
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dortíky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dortíky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dortíky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
