Recept na Dort žirafa
Recept na Dort žirafa je zařazen v kategorii zdobení.
K přípravě Dort žirafa budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
korpus na dort, krém dle chuti a potahovka, nebo domácí marcipán korpus: 20 dkg polohrubém mouky 18 dkg cukru krystal nebo krupice 6 vajec špetka prášku do pečiva 2 lžíce oleje cca1kg potahové hmoty white icing+ aroma dle chuti krém :2xpuding vanilkové ,pul litr mléka půlku másla cukr moučka dle chuti cca dvě lžíce.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dort žirafa
Recept na Dort žirafa:
Korpus na dort:postup: bílky +cukr tak 3/4 ušlehat do tuha, žloudky +zbytek cukru ušlehat stačí drobet nemusí byt pěna!Potom vyšlehat směs ze žloudků a bílků +olej nakonec se vešlehá mouka ale už ručně ne mixerem a mouka se proseje přes sítko. peče se 170stupnů cca 30min ale záleží na vaší troubě nejlépe zkusit špejlí jestli se nelepí těsto na špejle máte pečeno:-) krém:uvařit pudink tzn.mléko+puding+cukr potom až je vychladlé zašlehat máslo punčovina :piškot nebo odkrojky z dortu +krém+rum může byt kakao záleží co máte rádi. potahovka se koupí jen se ochutí aroma já dávám vanilkové nebo mandlové ,barva je gelová icing colors , hnědá se dá docílit i kakaem .
Poznámka k receptu na Dort žirafa:
Množství je na klasiku kulatou formu na žirafu jsem dělala trojnásobné množství ,ale byla teda až moc velká :-) tělo bylo jako A4papír + hlava a nohy druhá A4stačilo by udělat menší .Pekla sem na hluboky plech + jedna dortová forma dávka zvlášt ju a pak vykrajovala tvar a dotvarovala okrájenym piškotem udělanym na punčovinu snad to píšu alespon drobet srozumitelně :-O nejsem na psaní tak se předem omlouvam pokud někdo nepochopí jak sem to myslela ;o)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dort žirafa, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mickajm (Jarmila)
- Datum vložení: 06.05.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zdobení
- Suroviny: korpus na dort, krém dle chuti a potahovka, nebo domácí marcipán korpus: 20 dkg polohrubém mouky 18 dkg cukru krystal nebo krupice 6 vajec špetka prášku do pečiva 2 lžíce oleje cca1kg potahové hmoty white icing+ aroma dle chuti krém :2xpuding vanilkové ,pul litr mléka půlku másla cukr moučka dle chuti cca dvě lžíce
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dort žirafa,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dort žirafa - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dort žirafa
|
|
