Recept na Dort Spiderman
Recept na Dort Spiderman je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Dort Spiderman budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
korpus: 5 vajec 200g moučkového cukru špetka soli 4 lžíce mléka 4 lžíce oleje 1/2 balíčku vanilkového cukru 200g špaldové mouky 1/2 prášku do pečiva krém: 250ml mléka 70g špaldové mouky 200g cukru moučka 250g másla několik kapek vanilkové tresti falešný marcipán: 500g cukru moučka 250g polotučného sušeného mléka 2 lžíce medu 6 lžic vody 1 lžička mandlové tresti na naplnění: marmeláda kompotované či čerstvé ovoce.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dort Spiderman
Recept na Dort Spiderman:
Bílky a špetku soli ušleháme do pevného sněhu. Žloutky ušleháme s cukry do pěny, všleháme mléko a olej a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Zlehka vmícháme sníh. Těsto nalijeme do formy 25cm (dno vyložené pečicím papírem) a pečeme přibližně 1/2 hodiny v troubě předehřáté na 180°C. Korpus zkusíme po 1/2 hodině špejlí, zda se již těsto nelepí. Vychladlý korpus rozkrojíme na 2 poloviny, pomažeme marmeládou dle chuti, naplníme krémem a poklademe ovocem, přiklopíme druhý plát. Celý dort pomažeme zbytkem krému, zahladíme nerovnosti a dáme vychladit do lednice. Vychladlý pomazaný korpus zdobíme marcipánovou hmotou obarvenou potravinářskými barvami.
Poznámka k receptu na Dort Spiderman:
Korpus i krém lze pochopitelně dělat i z pšeničné mouky, špaldová mouka má lehce oříškovou chuť a moučník je po upečení tmavší. Inspiraci na zdobení 1.dortu jsem čerpala z www.kosternovi.cz, další jsou už vlastní fantazie.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dort Spiderman, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 04.01.2011
- Počet porcí: 4-5 osob
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: korpus: 5 vajec 200g moučkového cukru špetka soli 4 lžíce mléka 4 lžíce oleje 1/2 balíčku vanilkového cukru 200g špaldové mouky 1/2 prášku do pečiva krém: 250ml mléka 70g špaldové mouky 200g cukru moučka 250g másla několik kapek vanilkové tresti falešný marcipán: 500g cukru moučka 250g polotučného sušeného mléka 2 lžíce medu 6 lžic vody 1 lžička mandlové tresti na naplnění: marmeláda kompotované či čerstvé ovoce
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dort spiderman,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dort Spiderman - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dort Spiderman
|
|
