Recept na Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu)
Recept na Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu) je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
KORPUS: - 200 ml oleje - 200 g moučkového cukru - 4 vejce - 2 lžíce rumu - 360 g polohrubé mouky - 4 vrchovaté lžíce kakaa - 2 prášky do pečiva - 250 ml mléka NÁPLŇ: - 2 velké bílé jogurty ( 760g ) - 2 mascarpone ( 500g ) - 2 zakysané smetany ( 360g ) - 10 lžic moučkového cukru - 2 vanilkové cukry - 4 ztužovače do šlehačky - čokoláda - čerstvé jahody.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu)
Recept na Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu):
KORPUS: Žloutky oddělíme od bílků. Cukr, olej a žloutky ušleháme. Po chvilce přidáme rum a zamícháme. Poté přidáme mléko a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. A nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Takto připravené těsto vlijeme do tukem vymazané a kokosem vysypané formy. Těsto rozdělíme do 2 různě velikých kulatých forem tak, aby mělo stejnou výšku. Když je korpus hotový, rozřízneme oba korpusy v půli a postupně plníme. KRÉM: Mascarpone, jogurt a zakysanou smetanu vymícháme dohladka, přidáme cukr a ztužovač a ještě dobře promícháme. Nakonec přidáme strouhanou čokoládu. Korpusy plníme tak, že potřeme patro krémem a narovnáme na něj umyté překrojené jahody. Potom přikryjeme jahody vrstvou krému tak, aby byl povrch hladký a přiklopíme druhým patrem. Korpusy k sobě přilepíme krémem. Nakonec potřeme krémem i celý dort dort a nazdobíme. Motýlky jsem vykrájela z vyváleného fondánu a namamlovala pomocí potravinářských barev rozpuštěných v alkoholu.
Poznámka k receptu na Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu):
http://www.varenihrou.cz/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bartlice (Tereza Bartlová)
- Datum vložení: 07.09.2014
- Počet porcí: cca 12
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: KORPUS: - 200 ml oleje - 200 g moučkového cukru - 4 vejce - 2 lžíce rumu - 360 g polohrubé mouky - 4 vrchovaté lžíce kakaa - 2 prášky do pečiva - 250 ml mléka NÁPLŇ: - 2 velké bílé jogurty ( 760g ) - 2 mascarpone ( 500g ) - 2 zakysané smetany ( 360g ) - 10 lžic moučkového cukru - 2 vanilkové cukry - 4 ztužovače do šlehačky - čokoláda - čerstvé jahody
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dort s motýlky pro babičku (bez fondánu),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu)
|
|
